王某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于A、终末消毒B、疫源地消毒C、随时消毒D、预防性消毒E、化学消毒
A饭店是某市一家五星级的商务饭店，2004年以前经营状况较好。但是，自2005年开始， 由于当地有3家按五星级标准建设的新饭店开业，使该饭店的经营陷入了严重的困境，出现了亏损。针对这种情况，A饭店通常应选择（ ）战略。A.密集型B.多样化C.紧缩D.维持
某酒店正在申报评四星级旅游饭店，但告示入住的顾客“我们是四星级旅游饭店”，酒店的做法是违反了（）原则。A、平等B、自愿C、公平D、诚实信用
被称为中国近现代第一家饭店的是（）。A、北京六国饭店B、天津利顺德大饭店C、上海和平饭店D、上海浦江饭店
（）以上的饭店大都设有“商务行政楼”。A、三星级B、二星级以上C、四星级D、五星级
以接待驻当地的商务机构办事人员的旅游饭店是（）A、会议型旅游饭店B、度假型旅游饭店C、商务型旅游饭店D、长住型旅游饭店
下列属于迎头定位策略的是（）。A、“一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”B、“味道就是更好些”C、“回归简单”
下列属于完全服务饭店的是（）。A、一星级饭店B、二星级饭店C、三星级饭店D、四星级饭店
上海第一家西式饭店，曾拥有“远东第一饭店”美誉的是（）。A、礼查饭店B、和平饭店C、沙逊饭店D、国际饭店
饭店电子商务给创新型旅游饭店提供（）、（）、价值增值、互联和分销、拥抱技术机会。
旅游饭店星级的划分与评定中规定：建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是（）。A、二星级饭店B、三星级饭店C、四星级饭店D、五星级饭店
（）是有限服务饭店A、一星级饭店B、二星级饭店C、三星级饭店D、四星级饭店E、五星级饭店
有限服务饭店包括（）。A、一星级饭店B、二星级饭店C、三星级饭店D、四星级饭店
中国第一家饭店集团，是（）饭店集团A、上海锦江B、南苑e家C、如家酒店D、香格里拉
在2005年未入选中国最受欢迎的十大商务酒店的是（）。A、上海四季酒店B、中国大饭店C、上海JW万豪酒店D、上海威斯汀大饭店
单选题被称为中国近现代第一家饭店的是（）。A北京六国饭店B天津利顺德大饭店C上海和平饭店D上海浦江饭店
多选题下列属于迎头定位策略的是（）。A“一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”B“味道就是更好些”C“回归简单”
单选题王某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于（）A终末消毒B疫源地消毒C随时消毒D预防性消毒E化学消毒
单选题外国人在上海开设的第一家餐饮业的旅店是（ ）。A和平饭店B国际饭店C汇中饭店D浦江饭店
单选题上海第一家西式饭店，曾拥有“远东第一饭店”美誉的是（）。A礼查饭店B和平饭店C沙逊饭店D国际饭店
单选题在2005年未入选中国最受欢迎的十大商务酒店的是（）。A上海四季酒店B中国大饭店C上海JW万豪酒店D上海威斯汀大饭店
单选题下列属于完全服务饭店的是（）。A一星级饭店B二星级饭店C三星级饭店D四星级饭店
单选题上海现有本帮菜馆中最古老的一家是（ ）。A上海老饭店B老隆兴C德兴馆D老人和饭店
单选题某酒店正在申报评四星级旅游饭店，但告示入住的顾客“我们是四星级旅游饭店”，酒店的做法是违反了（）原则。A平等B自愿C公平D诚实信用
填空题饭店电子商务给创新型旅游饭店提供（）、（）、价值增值、互联和分销、拥抱技术机会。
单选题中国第一家饭店集团，是（）饭店集团A上海锦江B南苑e家C如家酒店D香格里拉
单选题上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是（）。A上海老饭店B洪长兴羊肉馆C老正兴菜馆D清真饭店