润滑脂俗称黄油,在常温下为粘稠的半固体油膏。() 此题为判断题(对，错)。
“cheese”是指( )。A.奶酪B.黄油C.布丁D.酸奶
黄油雕所用的黄油是()，在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油
黄油挤制法挤出的黄油是为西餐面包而备的黄油制品。()
“butter”是指（）。A、黄油B、人造黄油C、奶酪D、起酥油
润滑脂俗称黄油，在实际工作中只有一种规格、牌号，无需选择。
俗称“黄油”的润滑脂的含义是（）。A、钠基润滑脂B、钙基润滑脂C、复合铝基润滑脂D、锂基润滑脂
（）俗称“黄油”。A、铝基润滑脂B、钠基润滑脂C、钙基润滑脂D、锂基润滑脂
黄油雕所用的黄油是（），在一般室温下不会融化。A、天然黄油B、人造黄油C、蔬菜黄油D、白脱油
“cheese”是指（）。A、奶酪B、黄油C、布丁D、酸奶
（）是指蛋液或黄油经搅打体积增大的方法。A、搅拌B、起泡C、打发D、熟化
“Margarine”是指（）。A、奶油B、人造黄油C、奶酪D、起酥油
判断题润滑脂俗称黄油，在实际工作中很少用到它，因此，有无它汽车一样能跑。A对B错
单选题（）俗称黄油。A钙基润滑脂B钠基润滑脂C锂基润滑脂D钙锂基润滑脂
判断题润滑脂俗称黄油，在常温下为粘稠的半固体油膏。A对B错
判断题奶油俗称黄油，广泛用于冰淇淋和巧克力的工业。（）A对B错
判断题润滑脂俗称黄油，在实际工作中只有一种规格、牌号，无需选择。A对B错