已有（）多年历史的“钦工肉圆”，关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺，不是靠刀斩而是拍出来的。A、一百B、两百C、三百D、四百
“七十二刀半”从概念上讲，是指（），修剃整个面部的细毛，不得少于“七十二刀半”。A、运用多种持刀方法B、修面的整体过程C、剃须时的刀数D、从开始到结束
攻十二刀半从概念上讲，是指（），修剃整个面部的细毛，不得少于七十二刀半A、运用多种持刀方法B、修面的整体过程C、剃须时的刀数D、从开始到结束
下列不属于中国“急需保护的非物质文化遗产”的是（）。A、传统木结构营造技艺B、黎族传统纺染织绣技艺C、中国木拱桥传统营造技艺
我国古代建筑中级别最高技艺最精湛的建筑类型是（）。A、亭台B、桥梁C、楼阁D、宫殿
彝族服饰工艺以（）为主，技艺精湛。A、刺绣B、挑花C、银色镶嵌
浙江省的世界非物质文化遗产是（）A、余杭清水丝棉制作技艺B、龙泉青瓷传统烧制技艺C、蓝夹缬技艺D、中国蚕桑丝织技艺E、黄岩翻黄竹雕技艺
绍兴古时有“锡半城”之称，他有赖于哪一项传统技艺而得名（）。A、绍兴锡器制作技艺B、绍兴锡箔制作技艺C、绍兴采锡技艺
韩国是最早从我国引进（）的国家之一。A、植茶技艺B、饮茶技艺C、煮茶技艺D、品茶技艺
冷拼作品是刀工技艺、调色技艺、组配技艺和（）技艺的综合体现。A、调味B、烹调C、加工D、成型
冷拼作品通过下列（）技艺的组合，达到技艺综合体现。A、刀工B、组配C、调色D、调味E、成型
冷拼作品是刀工技艺、调色技艺、组配技艺和（）的综合体现。A、调味技艺B、烹调技艺C、加工技艺D、成型技艺
果蔬食雕是将我国传统的牙雕、木雕、石雕、玉雕等工艺美术的造型方法和技巧运用到食品上的一项传统技艺。
精通业务、技艺精湛是生产和服务行业从业人员基本职业道德规范之一，为做到精通业务、技艺精湛，在工作中应当（）。A、专心致志，精益求精B、一专多能C、克己奉公D、勤学苦练
按照“七十二刀半”的操作方法，修剃左面颊、左鼻、左耳共需26刀。
“七十二刀半”从概念上讲，是指运用多种持刀方法，（），不得少于“七十二刀半”。A、从开始到结束B、剃须时运动的刀数C、修剃整个面部的细毛D、来剃须修面指所用刀数
“七十二刀半”修面技艺，其（），完整的操作程序，为修面提供了质量保证。A、精湛的操作技巧B、变化多样的刀法运用C、不同部位的刀法数量D、刀法运用灵活多变
“七十-73半”修面技艺是我国美发行业的传统技艺，其精湛的操作技巧、完整的操作程序为修面技术提供了质量保证。
“七十二刀半”修面技艺是我国美发行为传统技艺，其精湛的操作技艺，完整的操作程序，为修面提供了质量保证。
多选题精通业务、技艺精湛是生产和服务行业从业人员基本职业道德规范之一，为做到精通业务、技艺精湛，你在工作中应当（）A专心致志，精益求精B一专多能C克已奉公D勤学苦练
单选题已有（）多年历史的“钦工肉圆”，关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺，不是靠刀斩而是拍出来的。A一百B两百C三百D四百
多选题浙江省的世界非物质文化遗产是（）A余杭清水丝棉制作技艺B龙泉青瓷传统烧制技艺C蓝夹缬技艺D中国蚕桑丝织技艺E黄岩翻黄竹雕技艺
多选题彝族服饰工艺以（）为主，技艺精湛。A刺绣B挑花C银色镶嵌
单选题下列不属于中国“急需保护的非物质文化遗产”的是（）。A传统木结构营造技艺B黎族传统纺染织绣技艺C中国木拱桥传统营造技艺
单选题绍兴古时有“锡半城”之称，他有赖于哪一项传统技艺而得名（）。A绍兴锡器制作技艺B绍兴锡箔制作技艺C绍兴采锡技艺
单选题现在越来越多的传统技艺经过开发走进了校园课堂，这让更多的人了解了传统技艺，也吸引了越来越多的人去系统地学习传统技艺，在很大程度上避免了传统技艺的消亡。这主要体现了教育的（ ）功能。A政治B人口C文化D经济
单选题我国古代建筑中级别最高技艺最精湛的建筑类型是（）。A亭台B桥梁C楼阁D宫殿