测定灰分含量的一般操作步骤分为坩锅准备，样品预处理，（），灰化 。
测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A、还原作用B、提高挥发温度C、促进砷溶解D、提高挥发性E、防止砷挥发
测定样品中蛋白质含量时一般采用干法灰化法来处理被测样品。此题为判断题(对，错)。
食品卫生检验中，测定总汞除用湿法消化外，还可以用灰化法消化样品，这种提法A、正确B、正确，在200℃下灰化C、不正确，只能用湿法D、正确，在300℃以下灰化E、正确，400℃以下灰化
在用灰化法处理食品样品测定砷时，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A、起还原作用B、促进砷溶解C、防止砷挥发D、提高灰化温度E、提高挥发性
测定食品中砷时，用灰化法处理样品，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A、起还原作用B、提高灰化温度C、促进砷溶解D、提高砷的挥发性E、防止砷挥发
食品中砷测定时，样品最佳分解方法是（ ）。A.高温灰化法B.湿法消化法C.微波消解法D.低温灰化法E.冷消化法
试剂用忧级纯和分析纯有什么区别？本身中食品中砷的含量很低的.另外，用干灰化法做样品的前处理应注意哪些问题？
测定总汞除用湿法消化外，还可以用干灰化法消化样品，正确否（）。A、正确B、在300℃以下灰化C、在200℃下灰化D、只能用湿法E、400℃以下灰化
原子吸收光谱法测定配合饲料中微量元素铁、铜、锰、锌的含量时，用干法灰化样品，适用于（）。A、所有的动物饲料B、部分矿物原料C、水D、磷酸氢钙
原子吸收法测定食品中的铝，前处理方法可以将样品放在瓷坩埚中于马弗炉干法消化
食品卫生检验中测定总汞除用湿法消解外，还可以用灰化法消解样品
测定有机固体样品中的易挥发元素，应采用（）。A、于法灰化B、干法碳化C、湿法灰化D、湿法碳化
汞的测定中，不能采用干灰化法处理样品，是因为会引人较多的杂质。
微量元素As、Pb、P的测定一般样品处理宜用下面的（）A、干灰化法B、湿灰化法C、水溶解D、萃取
GB/T2009.12标准中规定测定铅含量时，干法灰化温度不得超过550oC。
在汞的测定中，不能采用干灰化法处理样品，是因为会引入较多的杂质。
原子吸收光度法测定锌时，（）处理的样品测得的锌含量较低。A、硫酸—硝酸法B、硝酸—高氯酸法C、灰化法D、硝酸—硫酸—高氯酸法
食品中的汞含量测定时，样品必须采用（）方法进行前样品处理。A、低温灰化B、高温灰化C、回流消化D、蒸馏法
判断题食品卫生检验中测定总汞除用湿法消解外，还可以用灰化法消解样品A对B错
单选题原子吸收光度法测定锌时，（）处理的样品测得的锌含量较低。A硫酸—硝酸法B硝酸—高氯酸法C灰化法D硝酸—硫酸—高氯酸法
填空题测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。
单选题测定总汞除用湿法消化外，还可以用干灰化法消化样品，正确否（）。A正确B在300℃以下灰化C在200℃下灰化D只能用湿法E400℃以下灰化
多选题属于食品样品预处理中有机物破坏法的有（）A干法灰化法B湿法消化法C自然挥发法D吹气法E真空旋转蒸发法