餐厅在定购玻璃器皿时它的数量应控制在:()。 A、15%以上B、25%以下C、25%以上D、15%以下
以下,()是餐厅的高档用具。 A、金器、银器B、金器、竹器C、银器、玻璃器皿D、瓷器、银器
每个餐厅都要设置洗皿间,对用过的()要经过人工或洗碗机清洗,再经过严格消毒,保证饮食卫生。 A、餐具B、餐巾C、餐巾、玻璃器皿D、餐具、玻璃器皿
高声大气的商务宾客，应安排在()，以满足其喜欢受重视的心理。A.靠窗口B.餐厅中心C.安静角落D.餐厅最显眼的位置
卵巢肿瘤常见的组织学类型有____________、____________、____________、_______________，其中以____________为最多见。
为提高工作效率，玻璃器皿和量器可以在110～120℃的烘箱中烘干。
（）服务是餐厅中最常见的、最普遍的一种服务。A、团队B、零点C、宴会D、自助餐
在以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅工艺品的选择通常是以（）的工艺美术作品为蓝本。
胰腺癌是发生在______________的癌，以_______为最多见，最常见的组织学类型是_____。
酒吧常用的玻璃器皿数量最多的是（）。A、烟灰缸B、调酒壶C、酒杯D、酒瓶
双环单萜的结构类型较多，常见的有（）种，以（）和（）结构最稳定，形成的衍生物最多，如樟树挥发油中的主要成分樟脑属于（），松节油中的主要成分蒎烯属于（）衍生物。
慢支常见致病菌以（）、（）、（）和（）四种为最多见。
餐厅的氛围是指餐厅在视觉、听觉、嗅觉等方面给宾客的感觉，其中（）最易形成。A、视觉B、听觉C、嗅觉D、触觉
西餐厅玻璃器皿中红、白葡萄酒杯的配置比例为（）PAR左右。A、2B、3C、4D、5
在餐厅（）属于高档用具。A、银器B、竹器C、陶器D、玻璃器皿
玻璃器皿应按（）存放。A、餐厅具体情况B、饭店规定C、不同规格分档D、不同档次一起
西餐厅餐具种类包括不锈钢和银质餐具、（）、玻璃器皿、棉织品、酒篮等其他用具、烟灰缸等用具以及餐厅设备和家具A、各种餐盘B、瓷质餐具C、铜质餐具D、各类酒具
在河流搬运的碎屑物中，以悬浮状态的泥砂数量为最多。
填空题维生素A在鱼类各类组织中的含量以（）为最多。
填空题慢性泪囊炎的致病菌中以（）为最多，且最严重。