单选题在变形链球菌合成葡聚糖中起作用的酶是（）A解链酶B磷酸果糖激酶C葡糖基转移酶D唾液淀粉酶E果糖基转移酶
单选题
在变形链球菌合成葡聚糖中起作用的酶是（）
A
解链酶
B
磷酸果糖激酶
C
葡糖基转移酶
D
唾液淀粉酶
E
果糖基转移酶
参考解析
解析：
在口腔生物学中提到许多重要的酶，这些酶的名字和功能均易搞混，大家复习的时候要会归纳总结。解链酶在DNA复制中起到解开DNA双链的作用；磷酸果糖激酶则是细菌糖分解代谢EMP途径中的关键酶；变形链球菌可以通过葡糖基转移酶合成葡聚糖；唾液淀粉酶是唾液中最丰富的蛋白之一，在淀粉消化中起重要作用，另外由于淀粉类食物可被淀粉酶分解而导致pH降低，从而认为可能会促进龋齿的发生；果糖基转移酶能裂解蔗糖并利用其中的果糖基合成果聚糖。
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下列说法关于GTF正确的是（）A、gft基因至少要有A序列的三次重复才可能具有结合葡聚糖的能力B、水溶性葡聚糖在介导细菌粘附中比非水溶性葡聚糖起更为重要的作用C、非水溶性葡聚糖越多，变异链球菌的粘附力越强D、gftB基因控制水溶性葡聚糖的合成
单选题下列哪项不是DNA聚合酶的性质？（ ）ADNA聚合酶α是复制的主要酶，具有引物酶活性BDNA聚合酶β主要在DNA损伤的修复中起作用CDINA聚合酶均以dNTP为底物D催化聚合时必须有模板链和引物存在EDNA聚合酶ε在前导链的合成中起作用
单选题下列说法关于GTF正确的是（）Agft基因至少要有A序列的三次重复才可能具有结合葡聚糖的能力B水溶性葡聚糖在介导细菌粘附中比非水溶性葡聚糖起更为重要的作用C非水溶性葡聚糖越多，变异链球菌的粘附力越强DgftB基因控制水溶性葡聚糖的合成