填空题老年人日常功能性食品要满足四足四低，其中四足指足量的（）、足量的（）、足量的微生素和足量的矿物质；四低指低糖、低脂肪、低胆固醇、低钠盐。
填空题
老年人日常功能性食品要满足四足四低，其中四足指足量的（）、足量的（）、足量的微生素和足量的矿物质；四低指低糖、低脂肪、低胆固醇、低钠盐。
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解析：
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当今世界对食品和饮料的总体要求可以归纳为“四化”、“三低”、“二高”、“一无”：“四化”即多样化、简便化、保健化、实用化；“三低”即低脂肪、低胆固醇、低糖；“二高”是高蛋白、高膳食纤维；“一无”是（）。
肺炎的营养治疗原则是（）。A、适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B、高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高脂肪
单选题肺炎的营养治疗原则（）A适量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E高能量、高碳水化合物、高脂肪
单选题脂肪肝患者膳食原则是（）。A加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品B高能量、高蛋白、足量矿物质C高能量、高碳水化合物、给予开胃食品D低能量、高蛋白、低脂肪E高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
单选题慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则是（）。A加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品B高能量、高蛋白、足量矿物质C高能量、高碳水化合物、给予开胃食品D低能量、高蛋白、低脂肪E高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
单选题哮喘患者膳食原则（）。A低能量、高蛋白、低脂肪B加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品C高能量、高碳水化合物、给予开胃食品D高能量、高蛋白、足量矿物质E高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪