酶质量测定较酶活性测定的优点不包括A、灵敏度高B、特异性高C、易受抑制剂影响D、不受激活剂影响E、能测出不具活性的酶蛋白量
活性分解酶是影响原料品质变化的主要外部因素。( ) 此题为判断题(对，错)。
表面活性剂胶束没有固定的缔合分子数，且不受温度和浓度的影响。( )此题为判断题(对，错)。
对于一般酶破胶剂,PH值并不影响酶的破胶活性。() 此题为判断题(对，错)。
改变酶促反应体系中的pH,往往影响酶活性部位的解离状态,故对Vmax有影响,但不影响Km。() 此题为判断题(对，错)。
pH的改变能影响酶活性中心上必需基团的解离程度,同时,也可以影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶分子对底物分子的结合和催化。() 此题为判断题(对，错)。
下列对血清酶的描述错误的是A、年龄对酶活性有影响B、大多数酶活性受性别影响C、多数酶不受进食影响D、剧烈运动可引起血清中多种酶活性升高E、妊娠和分娩可改变某些酶的活性
关于酶促反应特点的描述，正确的是（ ）。A.酶对底物无选择性B.酶的活性不受任何因素的调节C.酶的活性稳定D.与一般催化剂催化效率类似E.酶的活性不稳定，易受温度及酸碱度等因素影响
下列哪种酶活性不受急性肝炎的影响()A.CKB.ALTC.ASTD.LDHE.ALP
A.对药酶活性无影响B.对药酶含量无影响C.能够增强药酶活性D.能够增强或减弱药酶活性E.能够减弱药酶活性药酶诱导药是( )
A.对药酶活性无影响B.对药酶含量无影响C.能够增强药酶活性D.能够增强或减弱药酶活性E.能够减弱药酶活性药酶抑制药是( )
下列哪种酶活性不受急性肝炎的影响（）。A、CKB、ALTC、ASTD、LDHE、ALP
单选题磷酸化酶激酶催化磷酸化酶的磷酸化，导致该酶（ ）。A由低活性形式变为高活性形式B由高活性形式变为低活性形式C活性不受影响
配伍题药酶抑制药是（）。|药酶诱导药是（）。A对药酶活性无影响B对药酶含量无影响C能够增强药酶活性D能够增强或减弱药酶活性E能够减弱药酶活性
单选题酶质量测定较酶活性测定的优点不包括（）A灵敏度高B特异性高C易受抑制剂影响D不受激活剂影响E能测出不具活性的酶蛋白量
单选题下列对血清酶的描述错误的是（）。A年龄对酶活性有影响B大多数酶活性受性别影响C多数酶不受进食影响D剧烈运动可引起血清中多种酶活性升高E妊娠和分娩可改变某些酶的活性
判断题设施和环境条件对结果的质量有影响时，实验室应监测、控制和记录环境条件。A对B错
单选题药酶抑制药是( )A对药酶活性无影响B对药酶含量无影响C能够增强药酶活性D能够增强或减弱药酶活性E能够减弱药酶活性
判断题酶的抑制剂与变性剂对酶活性影响的作用方式是相同的。A对B错
判断题pH的改变能影响酶活性中心上必需基团的解离程度，同时，也可以影响底物和辅酶的解离程度，从而影响酶分子对底物分子的结合和催化。A对B错
判断题酶活性调节的方式是激活已有酶的活性，诱导酶的表达。A对B错
判断题Klenow片段有5ˊ→3ˊ聚合酶活性及3ˊ→5ˊ外切酶活性，没有5ˊ→3ˊ外切酶活性。A对B错
判断题.影响小麦条锈菌潜育阶段的主要环境条件是湿度。A对B错
判断题改变酶促反应体系中的pH，往往影响酶活性部位的解离状态，故对Vmax有影响，但不影响KmA对B错