判断题配菜间与炉灶间应单独隔开。A对B错
判断题
配菜间与炉灶间应单独隔开。
A
对
B
错
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解析:
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下列选项中正确的配菜间工序是______。 A.刀、砧板等工具无须每日消毒B.配料使用的水盆要定时换水C.开启罐头食品应先清洁表面再开启D.配菜时应随时注意原料新鲜度E.配菜应根据炉灶厨师要求进行
喷涂作业的前处理、喷漆、涂料配制等应与其他生产工序隔开布置;前处理间、喷涂间、二级油漆库、调漆间耐火等级应不低于二级;调漆(含有机溶剂)间应单独设置,并与火灾、爆炸危险区(1区)的安全距离应大于()A、4米B、5米C、6米D、7米
对于炉前混氢的加氢反应炉,为防止出现偏流,导致炉管超温、结焦、甚至烧穿炉管,在工程上一般采取()A、分支流量控制B、各辐射室由炉墙和火墙隔开C、每炉设置单独的出口温控D、采用油、气混烧的形式
在《公路隧道消防技术规程》中规定,为隧道供电系统设置的柴油发电机房,除应符合隧道附属用房的其它设置要求外,还应符合下列哪些规定()A、储油间应采用防火墙与发电机房和其它部位隔开B、应设置火灾自动报警、自动灭火和通风措施C、储油间应采用能自行关闭的乙级防火门与发电机房和其他部位隔开D、储油间应采用能自行关闭的甲级防火门与发电机房和其他部位隔开
单选题喷涂作业的前处理、喷漆、涂料配制等应与其他生产工序隔开布置;前处理间、喷涂间、二级油漆库、调漆间耐火等级应不低于二级;调漆(含有机溶剂)间应单独设置,并与火灾、爆炸危险区(1区)的安全距离应大于()A4米B5米C6米D7米
单选题液氨和液氯或漂白粉应分别堆放在单独的仓库内,且宜与加氯(氨)间()A隔开B毗连C分建D合建