单选题红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。A橙色B红亮C紫红D黄色
单选题
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。
A
橙色
B
红亮
C
紫红
D
黄色
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解析:
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相关考题:
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
问答题我国是茶叶的故乡,有悠久的种茶、产茶和饮茶的历史,产茶区域辽阔,茶叶品种丰富。请依次完成下列各题。 (1)茶叶按发酵程度,可分为全发酵茶、______和不发酵茶三类。按制作季节,可分为春茶、______和秋茶。按商业习惯,茶叶可分为______和再加工茶两大类。基本茶类包括绿茶、______、乌龙茶、白茶、______、黑茶。(每空1分,共5分) (2)红茶是______的茶叶。茶叶色泽乌黑,水色红亮,茶叶具有浓郁的______和醇厚的滋味。红茶以______、云南滇红等最为著名。(每空1分,共3分) (3)______是经过半发酵的茶叶。茶叶“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,具有“______”的独到之处。因色泽青褐,故名。乌龙茶以福建铁观音、武夷岩茶及______等最为著名。(每空1分,共3分) (4)普洱茶是______特有的地方名茶。色泽褐红或略带灰白,呈猪肝色,内质汤色______,滋味醇厚回甘,叶底褐红。(每空1分,共2分) (5)______属于轻微发酵茶,因茶叶表面上有一层白茸茸的细毛而得名,色白如银,汤色素雅,初泡无色,毫香明显。以______、白牡丹等最为著名。(每空1分,共2分)
判断题红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。A对B错