单选题不易使药材发生霉变的成分是()A蛋白质B淀粉C树脂D糖类E黏液质

单选题
不易使药材发生霉变的成分是()
A

蛋白质

B

淀粉

C

树脂

D

糖类

E

黏液质


参考解析

解析: 霉变的发生需要足够的营养条件,树脂不属于霉菌繁殖所需的营养成分。

相关考题:

煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是()。A.为使中药湿润变软,细胞膨胀B.使有效成分首先溶解在药材组织中C.产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中D.避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出E.为了减少时间

不易使药材发生霉变的成分是A.蛋白质B.淀粉C.树脂D.糖类E.黏液质

下列关于常用中药材养护的叙述,错误的是A、花类药材在贮藏中常发生褪色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象B、在贮藏时,应根据各中药的特点,选用不同的方法贮藏C、全草类药材在贮藏时,叶片和花穗易引起霉蛀或变色,需置阴凉干燥处贮藏D、新入库的果实类中药,不易发生霉变E、含糖质多的果实,极易出现虫害

不易发生“泛油”的变异现象的是( )A.动物脂肪药材B.含苷类成分的药材C.含挥发油类药材D.含粘液质的药材E.含塘类物质的药材

空气相对湿度较大,则中药材不易发生A.生虫B.霉变C.潮解D.风化E.走味

药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分,贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是( )。A、根及根茎类药材B、全草类药材C、果实及种子类药材D、茎、皮类药材E、菌类药材

下列关于常用中药材养护的叙述,错误的是A、菌类药材大多含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分,贮藏养护不当极易引起霉变和虫蛀B、根、根茎、茎类药材在贮藏中不易发生霉蛀C、茎皮、根皮、枝皮药材,采收加工、贮藏不善时,易发生“走气”、虫蛀等变异现象D、动物类药材贮藏时应注意防鼠E、皮类药材以茎皮入药为多,根皮和枝皮入药者较少

酸败度测定适用于A.含油脂的种子类药材B.含黏液质、胶质的药材C.易变色、走油的药材D.含皂苷类成分的药材E.易发生霉变的药材

下列有关药材品质检查的说法不正确的是A.药材应用前应先了解来源并经品种鉴定B.药材都可测定有效成分C.对于药材都可以进行化学成分含量的测定D.不同种属的药材通常成分各异,药效也有很大差异E.药材的含水量太高易使药材发霉变质

空气相对温度较大,则中药材不易发生A.生虫B.霉变C.潮解D.风化E.走味

关于煎药前的饮片浸泡,下列说法错误的是( )。A.植物中药在煎煮前浸泡,其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中B.同时可避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出。C.浸泡有利于有效成分的溶出,从而提高中药在临床上的治疗作用D.浸泡时间应根据药材的性质而定E.对花、茎类药材为主的可浸泡2~3分钟,以根、种子、果实等药材,可浸泡6分钟

煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是A使有效成分首先溶解在药材组织中B产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中C避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出D为了减少时间E为使中药湿润变软,细胞膨胀

药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分,贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是( )。A.根及根茎类药材B.全草类药材C.果实及种子类药材D.茎、皮类药材E.菌类药材

不易发生“泛油”的变异现象的是()A动物脂肪药材B含苷类成分的药材C含挥发油类药材D含黏液质的药材E含糖类物质的药材

一般含有淀粉多的药材易发生()A、虫蛀B、霉变C、变色D、走油E、风化

不易使药材发生霉变的成分是()A、蛋白质B、淀粉C、树脂D、糖类E、黏液质

黄芩为什么不能长时间浸泡于水中?()A、霉变B、有效成分酶解C、影响外观D、药材变软

中草药材保管不当会发生()A、虫蛀B、还原C、霉变D、变色E、失性

中药制剂特点()A、组成复杂B、有效成分含量低C、分析前需要经过提纯分离D、贮存过程易发生吸潮、霉变E、有效成分含量受药材质量等影响因素

通常质重,不易煎出有效成分的矿物、贝壳类药材用量应大。

()适用于长条状药材。使药材弯曲而不易折断,如白芍,桔梗。

酸败度测定适用于()A、含油脂的种子类药材B、含黏液质、胶质的药材C、易变色、走油的药材D、含皂苷类成分的药材E、易发生霉变的药材

单选题空气相对湿度较大,则中药材不易发生(  )。A生虫B霉变C潮解D风化E走味

多选题黄芩为什么不能长时间浸泡于水中?()A霉变B有效成分酶解C影响外观D药材变软

单选题色度检查适用于()A含油脂的种子类药材B含黏液质、胶质的药材C易变色、走油的药材D含皂苷类成分的药材E易发生霉变的药材

单选题酸败度测定适用于()A含油脂的种子类药材B含黏液质、胶质的药材C易变色、走油的药材D含皂苷类成分的药材E易发生霉变的药材

填空题()适用于长条状药材。使药材弯曲而不易折断,如白芍,桔梗。