负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（ ）。A.蛋白质B.脂溶性维生素C.水溶性维生素D.微量元素E.脂肪
人体营养状况评价不包括( ) A、膳食调查B、临床检查C、个人经济状况调查D、人体测量E、生化检测
人体营养状况的测定和评价，一般是通过（ ）进行综合的评价。
人体营养状况测定和评价（20分）某居民疑有骨软化病，请您设计一个方案对其进行营养状况评价与判别。
人体营养状况综合评价包括（）A、膳食调查B、人体体格测量C、营养知识评价D、实验室检测E、营养不足或缺乏的临床检查
人体营养状况评价包括（）。A、膳食调查B、临床生化检测C、个人经济状况调查D、人体测量E、个人文化调查
下列哪项不是评价人体营养状况的方法（）A、膳食调查B、人体测量及临床体征检查C、临床生化检测D、问卷调查
人体体格测量是评价人体营养状况的一个重要方法，不同年龄组所选用的指标侧重点不同，请简述在成人体格测量中腰围的测量方法及其意义。
下列关于尿液收集的意义错误的是（）。A、测定人体蛋白质和氨基酸的代谢B、评价机体脂溶性维生素的营养状况C、研究水溶性维生素的代谢D、研究和评价糖尿酸和药物食物代谢情况
负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）A、蛋白质B、脂溶性维生素C、水溶性维生素D、微量元素E、脂肪
脂溶性维生素的共性不包括（）。A、溶于脂肪及有机溶剂B、在酸败的脂肪中容易破坏C、主要储存于肝脏或脂肪组织中D、其吸收与肠道中的脂类无关E、营养状况不能用来评价
人体营养状况评价不包括（）。A、膳食调查B、临床生化检测C、个人经济状况调查D、人体测量E、心理状态
人体营养状况评价不包括（）A、膳食调查B、临床生化检测C、个人经济状况调查D、人体测量
多选题人体营养状况综合评价包括（）A膳食调查B人体体格测量C营养知识评价D实验室检测E营养不足或缺乏的临床检查
单选题脂溶性维生素的共性除外（）。A其吸收与肠道中的脂类无关B溶于脂肪及有机溶剂C主要储存于肝脏或脂肪组织中D在酸败的脂肪中容易破坏E营养状况不能用来评价
问答题人体体格测量是评价人体营养状况的一个重要方法，不同年龄组所选用的指标侧重点不同，请简述在成人体格测量中腰围的测量方法及其意义。
多选题人体营养状况的测定和评价，一般是通过（ ）进行综合的评价。A膳食调查B人体体格测量C生化检验D临床用药E临床检查
判断题常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。（ ）A对B错
单选题负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价？（ ）A蛋白质B脂溶性维生素C水溶性维生素D微量元素E脂肪
单选题尿负荷试验可用于评价人体（）A蛋白质缺乏B钙缺乏C水溶性维生素营养状况D脂溶性维生素营养状况
多选题检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段，它的应用主要有（ ）。A用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢B用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢C用于评价机体脂溶性维生素的营养状况D用于评价机体水溶性维生素的营养状况E用于研究人体矿物质（如钙、铁、锌等）的需要和代谢情况F用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况