名词解释题等电点沉淀
名词解释题
等电点沉淀
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使用强酸沉淀蛋白质的原理是A.在pH值等于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀B.在pH值低于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀C.使蛋白质脱水产生沉淀D.破坏蛋白质结构E.在pH值高于蛋白质的等电点时,强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀
以下关于等电点沉淀法描述不正确的是()。A、两性生化物质在等电点时溶解度最大B、许多蛋白质与金属离子结合后,等电点会发生偏移C、不同的两性生化物质,等电点不同D、亲水性很强的两性生化物质,等电点仍有大的溶解度
下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的()A、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点D、以上各项均不正确
问答题在工业操作中,对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常采用等电点沉淀法,为什么?