对骨化学成分的错误描述为A:成年骨有机质较多B:幼儿骨有机质较多C:无机质使骨具有硬度和脆性D:有机质使骨具有弹性和韧性E:包括有机质和无机质
骨的有机物和无机物的合理比例使骨既有很好的弹性和韧性，又有较大的硬度。()
儿童少年的骨组织水分和有机物较多, 无机物较少,因此弹性、韧性较好, 不易骨折,但坚固性差。( ) 此题为判断题(对，错)。
面筋质具有弹性，延伸性，韧性和比延性，这些特性对改善面团物理性能具有重要作用。()
骨内有机物和无机物合理比例，使骨具有很好的弹性及较大的坚硬性。（）A对B错
有机质包括骨胶原纤维束和粘多糖等，使骨具有（）。A、坚实性B、坚硬性C、脆性D、弹性和韧性
固溶处理可以改善钢的（）。A、弹性和韧性B、塑性和弹性C、塑性和韧性
婴幼儿骨中含有机物多，无机物少，骨的弹性大而硬度小，骨骼容易变形。
婴幼儿骨中无机物较成人多，骨的硬度大弹性小，因此容易骨折。
骨具有一定的柔韧性和弹性是由于骨质内含（）有机物。
具有（）的干油酥，是面粉和油脂调制而成的。A、可塑性B、弹性C、韧性
骨内有机物和无机物合理比例，使骨具有很好的弹性及较大的坚硬性。（）
骨的化学成分和物理特性：骨的化学成分主要有（）和（）。有机质主要是（）和少量的（），使骨更具有弹性和韧性；骨的物理特性随化学成分比例的改变而改变。
对骨组织的叙述，正确的是（）A、由骨膜、骨质、骨髓构成B、细胞间质包括有机物和无机物C、由骨细胞和细胞间质构成D、骨盐增加了骨的韧性
骨的化学成分（）A、主要含有机物和无机物两种成分B、无机物使骨具有韧性和弹性C、成人骨有机物与无机物之比为1：1D、幼儿骨无机物含量较多E、老年人骨有机物含量较多
幼儿骨易发生柳枝性骨折的原因是（）。A、骨松质较多，能承受较大重量B、骨膜具有破骨和造骨的功能C、骨的有机质占具骨重量的1/3，使骨具有弹性和韧性D、骨的有机质较多，保证了骨的坚强度E、骨的有机质相对较多，骨较柔软，易变形
骨的理化性质（）A、无机质形成骨的支架B、有机质使骨具有弹性和韧性C、壮年人骨的有机质约占2/3D、老年人骨的无机质约占2/3E、幼儿骨的有机质比例大于2/3
骨（）A、由无机物和有机物构成B、无机物使骨具有韧性，有机物使骨具有硬度C、儿童骨中有机物比无机物少D、老年人骨中的有机物比无机物多
判断题婴幼儿骨中无机物较成人多，骨的硬度大弹性小，因此容易骨折。A对B错
单选题骨（）A由无机物和有机物构成B无机物使骨具有韧性，有机物使骨具有硬度C儿童骨中有机物比无机物少D老年人骨中的有机物比无机物多
填空题骨的化学成分和物理特性：骨的化学成分主要有（）和（）。有机质主要是（）和少量的（），使骨更具有弹性和韧性；骨的物理特性随化学成分比例的改变而改变。
多选题对骨组织的叙述，正确的是（）A由骨膜、骨质、骨髓构成B细胞间质包括有机物和无机物C由骨细胞和细胞间质构成D骨盐增加了骨的韧性
单选题对骨化学成分的不正确描述为（）A包括有机质和无机质B有机质使骨具有弹性和韧性C无机质使骨具有硬度和脆性D成年骨无机质较多E幼儿骨有机质较多
单选题幼儿骨易发生柳枝性骨折的原因是（）A骨松质较多，能承受较大重量B骨膜具有破骨和造骨的功能C骨的有机质占具骨重量的1/3，使骨具有弹性和韧性D骨的有机质较多，保证了骨的坚强度E骨的有机质相对较多，骨较柔软，易变形
单选题骨的化学成分（）A主要含有机物和无机物两种成分B无机物使骨具有韧性和弹性C成人骨有机物与无机物之比为1：1D幼儿骨无机物含量较多E老年人骨有机物含量较多
判断题骨内有机物和无机物合理比例，使骨具有很好的弹性及较大的坚硬性。（）A对B错