问答题食品携带的微生物能引起哪些类型的人类疾病?
问答题
食品携带的微生物能引起哪些类型的人类疾病?
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依据实验室所处理对象的生物危害程度采取的防护措施,把生物安全实验室分为四级,其中P3(BSL-3)() A、与人类成人健康和疾病关系不大B、在人类所引起的疾病很少是严重的C、在人类所引起的疾病是轻微的,而且通常有预防及治疗的方法D、在人类可以引起严重或致死的疾病,可能有预防和治疗的方法E、在人类可以引起严重或致死的疾病,但通常无预防和治疗的方法
真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒B.在食品中增殖而引起菌血症C.在食品中代谢而引起食品发酵D.在食品中分化而改变食品的风味E.在食品中死亡而引起食源性疾病
问答题致病的真菌的主要类型有哪些?可引起人类哪些部位的感染?