多选题绿原酸具有如下哪些性质()。A酸性B碱性C易溶于热水、甲醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯D易溶于乙醚、氯仿等E分子结构中有酯键,易被碱水解

多选题
绿原酸具有如下哪些性质()。
A

酸性

B

碱性

C

易溶于热水、甲醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯

D

易溶于乙醚、氯仿等

E

分子结构中有酯键,易被碱水解


参考解析

解析: 本题考查要点是"绿原酸的理化性质"。绿原酸的理化性质有:①性状:针状结晶(水),熔点208℃,。②酸性:呈较强的酸性,能使石蕊试纸变红,可与碳酸氢钠形成有机酸盐。③溶解性:可溶于水,易溶于热水、乙醇、丙酮等亲水性溶剂,微溶于乙酸乙酯,难溶于乙醚、三氯甲烷、苯等有机溶剂。④化学性质:分子结构中含酯键,在碱性水溶液中易被水解。在提取分离过程中应避免被碱分解。因此,本题的正确答案为ACE。

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绿原酸具有如下哪些性质()。A.酸性B.碱性C.易溶于热水、甲醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯D.易溶于乙醚、氯仿等E.分子结构中有酯键,易被碱水解

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绿原酸具有如下哪些性质()。A、酸性B、碱性C、易溶于热水、甲醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯D、易溶于乙醚、氯仿等E、分子结构中有酯键,易被碱水解

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