单选题下列说法错误的是()。A谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素B动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素C蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素D动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

单选题
下列说法错误的是()。
A

谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

B

动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

C

蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

D

动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量


参考解析

解析: 动植物油、淀粉、食用糖和酒类等纯热能食物以提供能量为主。

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