单选题营养素是指(  )。A富含蛋白质,脂肪等化合物B是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物C无机盐和维生素等营养物质的总称D蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质E人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质

单选题
营养素是指(  )。
A

富含蛋白质,脂肪等化合物

B

是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物

C

无机盐和维生素等营养物质的总称

D

蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质

E

人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质


参考解析

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合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。()

营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的( )A.营养素的数量B.营养素的多少C.营养素的摄取量D.营养素的含量E.营养素的均值

平衡膳食是指( )A、供给机体足够的营养素B、供给机体所需要的全部营养素C、供给机体足够的热能D、供给机体足够的热能和营养素E、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

膳食营养素推荐摄入量是指A、RDAB、AIC、EARD、RNIE、UL

营养素补充剂标示值是指产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的数值,也可标示为范围值。

生物价高的食物是指()。A、生物营养价值高B、生物含营养素丰富C、生物含某一营养素百分含量高D、生物含营养素总百分含量高

平衡膳食是指()A、供给机体足够的营养素B、供给机体所需要的全部营养素C、供给机体足够的热能和营养素D、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素。

营养素是指维持动物活动的主要物质。

营养素是指维持人类生存的主要营养物质。

平衡膳食是指()。A、给机体足够的热能B、供给机体足够的营养素C、机体全部所需的营养素D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当

微量营养素就是指维生素。

营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的()A、营养素的数量B、营养素的多少C、营养素的摄取量D、营养素的含量E、营养素的均值

三大产能营养素是指()、()和()。

营养素的复原是指()

每日推荐摄入量(recommendeddietaryallowance,RDA)是指营养素缺乏发生率较低的营养素摄入量。

单选题生物价高的食物是指()。A生物营养价值高B生物含营养素丰富C生物含某一营养素百分含量高D生物含营养素总百分含量高

单选题平衡膳食是指()A供给机体足够的营养素B供给机体所需要的全部营养素C供给机体足够的热能D供给机体足够的热能和营养素E供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

判断题食物的相生相克是指食物之间(包括各种营养素、非营养素)相互影响、相互制约的关系。A对B错

单选题某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平是指()A营养素的推荐摄入量B营养素的生理需要量C营养素的适宜摄入量D营养素的可耐受最高摄入量

填空题肠内营养是指经——提供营养素的营养方式。

单选题平衡膳食是指()A供给机体足够的营养素B供给机体所需要的全部营养素C供给机体足够的热能和营养素D供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

填空题肠内营养是指经()提供营养素的营养支持方式。

单选题平衡膳食是指()。A给机体足够的热能B供给机体足够的营养素C机体全部所需的营养素D供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当

填空题三大产热营养素是指()、脂类、()。

填空题三大产热营养素是指()、()、()。

判断题每日推荐摄入量(recommendeddietaryallowance,RDA)是指营养素缺乏发生率较低的营养素摄入量。A对B错

判断题微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素。A对B错