多选题下列浙菜中,相传诞生于南宋时期的有( )。A东坡肉B西湖醋鱼C宋嫂鱼羹D干炸响铃E龙井虾仁
多选题
下列浙菜中,相传诞生于南宋时期的有( )。
A
东坡肉
B
西湖醋鱼
C
宋嫂鱼羹
D
干炸响铃
E
龙井虾仁
参考解析
解析:
至今八百多年的南宋名菜有:蟹酿橙、西湖醋鱼、东坡脯、宋嫂鱼羹、群仙羹、两色腰子等、干炸响铃等。A项,诞生于北宋时期;E项,诞生于民国时期。
至今八百多年的南宋名菜有:蟹酿橙、西湖醋鱼、东坡脯、宋嫂鱼羹、群仙羹、两色腰子等、干炸响铃等。A项,诞生于北宋时期;E项,诞生于民国时期。
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