单选题D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强,在相同温度下的D值就越大。A耐酸性B耐碱性C耐冰冻性D耐热性

单选题
D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强,在相同温度下的D值就越大。
A

耐酸性

B

耐碱性

C

耐冰冻性

D

耐热性


参考解析

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在氟防龋机制中,控制氟化物进入细菌体内的因素是A.细菌的种类和pH值的差异B.菌体外氟化物的浓度和pH值的差异C.个体差异和pH值的差异D.细菌的种类和菌体外氟化物的浓度E.细菌的种类和个体差异

在表示生物碱碱性大小的常用参数中,其值越大,则碱性越强的是A、pKbB、KaC、logεD、pKaE、pK

下面对HLB值叙述,不正确的是A、HLB值表示物质的溶解度大小B、HLB值越大亲油性越强C、HLB值越大亲水性越强D、HLB>15可作增溶剂E、HLB值在8~16之间,应作为O/W乳化剂

下列说法中正确的有(  )。A.在期望值相同的情况下,方差越大,风险越大B.在期望值相同的情况下,标准差越大,风险越大C.无论期望值是否相同,变异系数越大,风险越大D.在期望值相同的情况下,标准差越小,风险越大

下列说法中,正确的有( )。A.标准离差是以相对数衡量决策方案的风险B.在期望值不同的情况下,标准离差越大,风险越大C.在期望值相同的情况下,标准离差越大,风险越大D.在期望值不同的情况下,标准离差率越大,风险越大E.在期望值相同的情况下,标准离差率越大,风险越大

下列说法中,错误的是(  )。A.离散程度是用以衡量风险大小的统计指标B.离散程度越大,风险越小C.在期望值相同的情况下,标准离差越大,风险越大D.在期望值不同的情况下,标准离差率越大,风险越大

下列关于风险衡量的说法中,正确的有( )。A.在期望值相同的情况下,方差越大,风险越大B.在期望值相同的情况下,标准差越大,风险越大C.期望值的大小与风险成正比,期望值越大,风险越高D.在期望值相同的情况下,标准差越小,风险越大E.标准离差率越大,风险越大

下面对HLB值叙述,不正确的是()A、HLB值表示物质的溶解度大小B、HLB值越大亲油性越强C、HLB值越大亲水性越强D、HLB15可作增溶剂E、HLB值在8~16之间,应作为O/W乳化剂

下列论述PH正确的是()。A、pH值表示酸的浓度B、pH值越大,酸性越强C、pH值的大小反映了水的酸性或碱性D、pH值越小,酸性越强

下面有关P值的说法中正确的有()。A、P值越大,拒绝原假设的可能性越小B、P值越大,拒绝原假设的可能性越大C、P值的大小与拒绝原假设的对或错无关D、P值的大小与观测数据出现的经常程度有关

相关与回归分析中,正确的是()。A、r值越大,b值越大B、r值越小,b值越小C、r值越大,b值越小D、r值越小,b值越大E、r值大小与b值大小无关

一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示()A、D(DRT)值B、F值C、Z值D、TTTE、以上全不是

K值与底物亲和力的关系是()A、K值越小,亲和力越大B、K值越大,亲和力越大C、K值越小,亲和力越小D、K值大小与亲和力无关E、同一酶对不同底物的K值是相同的

下列选项中说法正确的是()。A、pH值越小,溶液的碱性越强B、pH值越大,溶液的酸性越强C、pH值越大,溶液的碱性越弱D、pH值越大,溶液的碱性越强

关于弹簧的劲度系数k,在弹簧弹性限度内下列说法中正确的是()A、与弹簧所受的拉力有关,拉力越大,k值也越大B、与弹簧发生的形变有关,形变越大,k值越小C、由弹簧本身决定,与弹簧所受的拉力大小及形变程度无关D、与弹簧本身特征、所受拉力大小、形变的大小都有关

D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强,在相同温度下的D值就越大。A、耐酸性B、耐碱性C、耐冰冻性D、耐热性

D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强,在相同温度下的D值就()。

超临界流体的溶解能力与()有很大的关系,该值越大,溶解能力越强。A、温度B、压力C、粘度D、密度

蓄电池的内阻大小反映了蓄电池带负载的能力。在相同的条件下,内阻(),输出电流越大,带负载能力越强。A、越小B、越大C、越强D、越弱

pH值越大,酸性越强;pOH值越大,碱性越强。

填空题D值的大小与细菌种类有关,细菌的()越强,在相同温度下的D值就()。

单选题一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示?(  )AD(DRT)值BF值CZ值DTTTE以上全不是

单选题加热致死时间D值反映了微生物的耐热性,下列关于D值的描述不正确的是()。AD值越小,微生物的耐热性越强BD值越大,微生物的耐热性越强CD值与微生物种类和温度有关D在特定的温度和食品环境下下,某菌的D值是一定的

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多选题下面对HLB值叙述,不正确的是()AHLB值表示物质的溶解度大小BHLB值越大亲油性越强CHLB值越大亲水性越强DHLB15可作增溶剂EHLB值在8~16之间,应作为O/W乳化剂

单选题相关与回归分析中,正确的是()Ar值越大,b值越大Br值越小,b值越小Cr值越大,b值越小Dr值越小,b值越大Er值大小与b值大小无关

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