下面哪种食品被视为“儿童不宜”() A.果汁B.果泥C.青菜泥D.蛋白粉
制作苹果泥方法是洗净,去皮,用刀慢慢刮成泥状即可食用。() 此题为判断题(对，错)。
婴儿，5个月，以牛奶喂养为主。体检发现面色苍白，表情淡漠，精神萎靡，化验血红蛋白为80g/L。应迅速添加的辅食为A、鸡蛋黄B、肝泥C、青菜泥D、苹果泥E、糕干粉
可供婴儿食用的汤()。A、鲜蘑汤B、青菜泥汤C、苏泊汤D、酸辣汤
胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。此题为判断题(对，错)。
某5个月以牛奶喂养为主的婴儿，体检发现面色苍白、表情淡漠、精神委靡，化验血红蛋白为80g／L。应迅速添加的辅食为A、鸡蛋黄B、肝泥C、青菜泥D、苹果泥E、糕干粉
蛋壳陶的制作采用（）的方法。A、捏制B、镶嵌C、轮制D、泥条盘筑
在泥条盘筑法中，泥条的制作和泥条之间的连接，是其制作的技术关键。
制作泥板常用的方法是（）。A、滚压法B、泥条盘筑法
（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A、白茶B、黄茶C、乌龙茶D、花茶
下列哪种食品被视为儿童不宜食品（）。A、果汁B、果泥C、青菜泥D、蛋白质
下面哪种食品被视为“儿童不宜”（）A、果汁B、果泥C、青菜泥D、蛋白粉
制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。A、塌泥B、切泥C、擦泥D、砸泥
制作青菜馅时，青菜去掉黄叶，将青菜叶掰开洗净，放入（）水中焯水。A、冷水B、温水C、开水D、沸水
制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、绿泥和白（红）泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。
单选题（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A白茶B黄茶C乌龙茶D花茶
单选题下列哪种食品被视为儿童不宜食品（）。A果汁B果泥C青菜泥D蛋白质
单选题蛋壳陶的制作采用（）的方法。A捏制B镶嵌C轮制D泥条盘筑
单选题制作泥板常用的方法是（）。A滚压法B泥条盘筑法
判断题土豆泥制作方法与肝泥的制作方法相同。A对B错
判断题胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。A对B错