填空题气升式反应器的气液传质速率主要取决于 发酵液的湍动及气泡的剪切细碎状态 ，而气液两相流动与混合主要受（）的影响。
填空题
气升式反应器的气液传质速率主要取决于 发酵液的湍动及气泡的剪切细碎状态 ，而气液两相流动与混合主要受（）的影响。
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下面关于气液相间传质双膜模型说法正确的是()A、怀特曼(Whitman)于1923年提出B、在气液接触传质时，气液相间存在稳定的界面，界面两侧分别有一层稳定、停滞的气液膜C、气液在界面上达到平衡，在膜内为分子扩散，传质系数正比于分子扩散系数，传质阻力集中于膜内D、该模型强调气液相间存在稳定界面和稳定的当量膜，对湍动程度较高的流动接触情况，界面随机变化不断更新，与该模型的假设相差较大，导致该模型在使用中出现缺陷，解决的方法是对模型进行改进，如表面更新和溶质渗透理论等
下列不为双膜理论基本要点的是（）A、气、液两相有一稳定的相界面，两侧分别存在稳定的气膜和液膜B、吸收质是以分子扩散的方式通过两膜层的，阻力集中在两膜层内C、气、液两相主体内流体处于湍动状态D、在气、液两相主体中，吸收质的组成处于平衡状态
气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比，气升式反应器中（）；反应器内液体循环量大，A、产生的湍动温和而均匀，剪切力相当小B、无泡沫形成，装料系数可以达到95%C、无机械运动部件，因而细胞损伤率比较低D、反应器通过直接喷射空气供氧，氧传递速率高
单选题自吸式发酵罐的搅拌叶轮的作用是（）。A形成局部真空而自动吸气B实现气液传质C打碎气泡D以上都是