凝血因子的最佳保存条件是A、室温，静置B、2～6℃C、22℃，水平振荡D、-20℃以下冷冻保存E、-4℃冷冻保存
胚胎经冷冻后保存在液氮中，可供长期保存。此题为判断题(对，错)。
目前实验室保存菌种的最好方法是A．冷冻保存法B．半固体保存法C．普通琼脂斜面保存法D．冷冻真空干燥法E．干燥保存法
实验室短期保存菌种可用的方法是A、定期移植保存法B、培养基直接保存法C、快速冷冻保存法D、载体保存法E、真空冷冻干燥保存法
保存菌种的最好方法是A、低温冷冻保存B、超低温保存C、液体石蜡保存法D、半固体培养基保存E、冷冻真空干燥法
冷冻对皮肤保存的影响() A.细胞外晶的损伤B.高渗性损伤C.低渗性损伤D.细胞内冰晶的损伤E.皮肤复温时的再损伤
使用甘油冷冻法保存菌种时，甘油浓度不宜过高，否则影响细菌细胞渗透压引起细菌死亡。（）
电冰箱按箱门形式可分为（）、（）、（）等。一星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存（）。二星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。三星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。
冷冻对皮肤保存的影响（ ）A、细胞外冰晶的损伤B、高渗性损伤C、低渗性损伤D、细胞内冰晶的损伤E、皮肤复温时的再损伤
生产中牛的精液保存常用（）。A、常温保存B、低温保存C、冷冻保存D、高温保存
保存菌种的最好方法是（）。A、培养基保存法B、液体石蜡保存法C、液氮超低温保存法D、冷冻真空干燥保存法E、-80℃低温冷冻保存
疫苗保存时，需要冷藏的疫苗要求4-8℃保存，需要冷冻保存的疫苗-20℃保存。
对直接入口的食品一旦发现嫡类污染物，应（）A、停止出售B、低温保存C、低湿保存D、冷冻保存
保存肉类原料应遵循（）的原则。A、急速冷冻、缓慢解冻B、低温冷冻、保护营养C、低温保存、防止氧化D、冷冻保存、保质保鲜
低温保存法根据保存温度的不同可分为（）两种保存方法A、冷冻和冷藏B、冷冻和保鲜C、冷藏和保鲜D、冷却和保鲜
冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。
填空题电冰箱按箱门形式可分为（）、（）、（）等。一星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存（）。二星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。三星级冷冻室温度不高于（），冷冻食品保存时间（）。
问答题什么是冷冻保存？影响细胞冷冻保存效果的因素有哪些？
单选题凝血因子的最佳保存条件是（）A室温，静置B2～6℃C22℃，水平振荡D-20℃以下冷冻保存E-4℃冷冻保存
单选题生产中牛的精液保存常用（）。A常温保存B低温保存C冷冻保存D高温保存
判断题因为牛乳冷冻后细菌不会繁殖，乳则不易酸败，所以冬季冷冻是保存牛乳的最好办法。A对B错
单选题保存菌种的最好方法是（）。A培养基保存法B液体石蜡保存法C液氮超低温保存法D冷冻真空干燥保存法E-80℃低温冷冻保存