菌斑中的IgG主要来源于（ ）A、细菌B、龈沟液C、唾液D、血液E、食物
血中非蛋白氮物质主要来源于A.蛋白分解代谢产生的氨基酸B.氨基酸脱氢产生的游离氨C.鸟氨酸循环产生的尿素D.肌酐和尿酸E.食物中吸收的氨盐
人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.水
血中非蛋白含氮物质主要来源于A.蛋白分解代谢产生的氨基酸B.氨基酸脱氨基产生的游离氨C.鸟氨酸循环产生的尿素D.肌酐与尿酸E.食物中吸收的氨盐
膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物?( )A.烹调用油脂B.玉米C.大豆D.花生
人体内亚硝胺主要来源于A.肉类制品B.发酵食品C.体内合成D.环境污染E.腌制食品
可能降低食管癌发病率的措施是 A、食物中添加钼、锌等微量元素B、粮食防霉C、饮水和食物中减少亚硝胺摄入D、经常喝酒E、改变刺激性、过烫、粗糙食物习惯
与食管癌发生无关的因素是A、霉变食物B、食物中含亚硝胺C、反流性食管炎D、食用过热饮食E、食管痉挛
人体内的亚硝胺主要来源于A、肉类制品B、发酵食品C、体内合成D、环境污染E、腌制食品
糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等食物中。A对B错
膳食能量主要来源于食物中的（）、（）、（），这三大营养素又称为（）
血中非蛋白氮物质主要来源于（）A、蛋白分解代谢产生的氨基酸B、氨基酸脱氢产生的游离氨C、鸟氨酸循环产生的尿素D、肌酐和尿酸E、食物中吸收的氨盐
预防高血压的主要措施（）A、降低摄盐量B、控制体重C、减少食物中的脂肪含量D、多食用新鲜蔬菜、降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量E、降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量
膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物？（）A、烹调用油脂B、玉米C、大豆D、花生
填空题膳食能量主要来源于食物中的（）、（）、（），这三大营养素又称为（）
单选题食物中亚硝胺盐主要来源于（）A咸菜B咸肉C啤酒D霉变化生E发色剂
单选题菌斑中的IgG主要来源于（）。A细菌B龈沟液C唾液D血液E食物
单选题食物中肝癌最强的致癌物主要是（）A黄曲霉霉素B亚硝胺类C多环芳烃类D酒精类E蕨类
单选题预防高血压的主要措施（）。A降低摄盐量B控制体重C减少食物中的脂肪含量D多食用新鲜蔬菜、降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量E降低摄盐量、控制体重、减少食物中的脂肪含量
判断题膳食中的维生素B12主要来源于植物性食物。A对B错
单选题血中非蛋白氮物质主要来源于（）A蛋白分解代谢产生的氨基酸B氨基酸脱氢产生的游离氨C鸟氨酸循环产生的尿素D肌酐和尿酸E食物中吸收的氨盐
判断题胃癌发病与食物中的亚硝胺有密切的关系。A对B错