单选题盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于()A30000cfu/gB30000C50000cfu/g

单选题
盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于()
A

30000cfu/g

B

30000

C

50000cfu/g


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判断手卫生消毒合格的标准是A.监测的细菌菌落总数应≤10CFU/cm2B.监测的细菌菌落总数应≤5CFU/cm2C.监测的细菌菌落总数应≤100CFU/cm2D.监测的细菌菌落总数应≤200CFU/cm2E.监测的细菌菌落总数应≥10CFU/cm2

菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的A、嗜温性需氧的菌落总数B、嗜低温性需氧的菌落总数C、嗜中温性厌氧的菌落总数D、嗜中温性需氧的菌落总数E、嗜高温性需氧的菌落总数

在平板菌落数的选择时,应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数的测定标准。

水厂加工品进行菌落总数测定时,取样品()与225ml磷酸盐缓冲液或生理盐水混合。A.5gB.20gC.22.5gD.25g

食品中菌落总数测定使用A.灭菌盐水B.营养肉汤C.灭菌生理盐水D.缓冲蛋白胨水E.无菌水

食品中菌落总数测定A.检样放入缓冲蛋白胨水B.检样放入灭菌生理盐水C.检样放入营养肉汤D.检样放入灭菌盐水E.检样放入0.1%蛋白胨水

测定室内空气中菌落总数时,布点应在对角线上分布。

测定室内空气中菌落总数时,对采样器的基本要求。

测定室内空气中菌落总数时,在计算浓度时,应将采样体积换算成标准状态下的体积。

测定室内空气中菌落总数时,什么条件下要进行累积法采样?

测定室内空气中菌落总数,累积法采样时,年平均浓度至少采样()个月,日平均浓度至少采样()hA、4,18B、3,18C、4,16D、3,16

测定菌落总数的步骤为()。A、检样稀释B、培养C、菌落计数D、报告

关于微生物菌落总数测定的描述中,哪些是正确的?()A、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2hB、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2hC、优先选取菌落数在30CFU~300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数D、称重取样以CFU/g为单位报告,体积取样以CFU/mL为单位报告

菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。

菌落总数测定量取25mL样品加入225mL()中制成1:10的样品匀液。A、无菌蒸馏水B、无菌生理盐水C、无菌培养基D、无菌肉汤

什么是菌落总数?菌落总数的测定有什么意义?

在测定菌落总数时,如何选择菌落进行计数?

测定室内空气中菌落总数时,应将采样器消毒。

测定室内空气中菌落总数时,采样时间不应涵盖通风最差的时间段。

判断题测定室内空气中菌落总数时,在计算浓度时,应将采样体积换算成标准状态下的体积。A对B错

问答题测定室内空气中菌落总数时,营养琼脂培养基如何灭菌?

判断题测定室内空气中菌落总数时,应将采样器消毒。A对B错

多选题测定菌落总数的步骤为()。A检样稀释B培养C菌落计数D报告

问答题测定室内空气中菌落总数时,对采样器的基本要求。

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