填空题全脂奶粉按重量______或按容积______可配制鲜牛乳。
填空题
全脂奶粉按重量______或按容积______可配制鲜牛乳。
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全脂乳粉稀释成全乳时的标准配置方法为（）A、按容积1∶4，按重量1∶6B、按容积1∶4，按重量1∶8C、按容积1∶6，按重量1∶8D、按容积1∶8，按重量1∶4E、按容积1∶8，按重量1∶6
牛乳的比重是指（）。A、20℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。B、15℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。C、15℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。D、20℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
五个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。上述婴儿，以牛奶人工喂养。近日因故由牛奶改为全脂奶粉，其配成全乳时标准配制方法应是（）A、按容量1：4按重量1：6B、按容量1：4按重量1：8C、按容量1：8按重量1：4D、按容量1：8按重量1：6E、按容量1：6按重量1：8
单选题牛乳的比重是指（）。A20℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。B15℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。C15℃一定容积牛乳的重量与同温度同体积水的重量的比值。D20℃一定容积牛乳的质量与同温度同体积水的质量的比值。
单选题含有较多白蛋白和球蛋白的是（）。A母乳B鲜牛乳C全脂奶粉D酸牛乳E羊乳