单选题糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（）A酸度增加B水溶性增加C脂溶性大大增加D稳定性增加E碱性增加

单选题
糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（）
A

酸度增加

B

水溶性增加

C

脂溶性大大增加

D

稳定性增加

E

碱性增加

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下列化合物加入二氯氧化锆可生成黄色络合物，但在反应液中加人枸橼酸后显著褪色的是A.3-羟基黄酮B.5-羟基黄酮C.7-羟基黄酮D.4-羟基黄酮E.3-羟基黄酮
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糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后()A.酸度增加B.水溶性增加C.碱性增加D.脂溶性大大增加E.稳定性增加
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糖类化合物可发生硼酸络合反应,是因为其结构中含有的基因是 A.邻二羟基B.缩醛羟基SX 糖类化合物可发生硼酸络合反应，是因为其结构中含有的基因是A.邻二羟基B.缩醛羟基C.端羟基D.醛基E.酮基
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专属用于鉴别羟基蒽醌类化合物的显色反应包括A:Feigl反应B:Borntrager反应C:无色亚甲蓝反应D:Kesting-Craven反应E:与Mg2+形成络合物的反应
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苷类化合物指的是A:多元醇B:含有羟基的羧酸C:酸和碱形成的化合物D:糖与非糖物质形成的化合物E:含有氨基酸的化合物
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下列关于糖类化合物的叙述中，正确的是（）。A、糖类化合物都有甜味B、是碳和水形成的化合物C、都可以分解D、是多羟基醛或多羟基酮及其脱水缩合产物
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下列化合物加入二氯氧化锆可生成黄色络合物，但在反应液中加入枸橼酸后显著褪色的是（）A、3-羟基黄酮B、5-羟基黄酮C、7-羟基黄酮D、4′-羟基黄酮E、3′-羟基黄酮
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糖是一类多羟基醛或多羟基酮以及能水解成多羟基醛或多羟基酮的化合物。
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糖类化合物可发生硼酸络合反应，是因为其含有（）A、端羟基B、醛基C、酮基D、邻二羟基E、缩醛羟基
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糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（）A、酸度增加B、水溶性增加C、脂溶性大大增加D、稳定性增加E、碱性增加
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多羟基化合物与硼酸络合后，原来中性的可以变成酸性，因此可进行酸碱中和滴定。
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判断题硼酸可与5-羟基黄酮或2’-羟基查尔酮类化合物反应显亮黄色。A对B错
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单选题糖类化合物可发生硼酸络合反应，是因为其含有（）A端羟基B醛基C酮基D邻二羟基E缩醛羟基
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