单选题鲜活商品在储存过程中应保持哪种呼吸（）A无氧呼吸B有氧呼吸C正常而最低的呼吸D厌氧呼吸

单选题
鲜活商品在储存过程中应保持哪种呼吸（）
A

无氧呼吸

B

有氧呼吸

C

正常而最低的呼吸

D

厌氧呼吸

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商品养护是指商品在储存过程中所进行的( )工作。 A、保养B、维护C、保养和维护D、综合
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水果蔬菜在储存过程中会发生呼吸作用，产生热量。
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为了保持商品的鲜度和质量，对鲜活易腐食品应怎样保存（）A、冷藏处理B、冷风柜陈列处理C、冰冻处理D、常温处理
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简述商品储存在商品生产和商品流通过程中的作用。
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在危险化学品的储存、运输、装卸、搬倒商品等操作过程中，毒物主要经（）和皮肤进入人体，经消化道较少。A、眼睛B、呼吸道C、手足
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油管的顶部应装有呼吸阀或透气孔。储存轻柴油、汽油、煤油、原油的油罐应装呼吸阀储存重柴油、燃料油、润滑油的油罐应装透气孔和阻火器。运行人员应定期检查：①呼吸阀应保持灵活好用；②阻火器的（）丝网应保持清洁畅通。A、铁B、铝C、铜
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油管的顶部应有（）或（）。储存轻柴油、汽油、煤油、原油的油管应装（）；储存重柴油、燃料油、润滑油的有关应装透气孔和阻火器。运行人员应（）：①呼吸阀应保持灵活好用②阻火器的铜丝网应保持清洁。
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一般而言，以下哪种商品易选择长渠道（）。A、大型设备器械B、鲜活商品C、易腐商品D、消费者每次购买数量不多、单价较低的商品
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论述呼吸作用与储存鲜活食品质量的关系？
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鲜活商品在储存过程中应保持哪种呼吸（）A、无氧呼吸B、有氧呼吸C、正常而最低的呼吸D、厌氧呼吸
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商品养护是商品在储存过程中所进行的（）工作。A、保养B、维护C、保养和维护D、综合
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在储存商品时，应根据商品的（）要求，采用密封、通风、吸湿和其他控制与调节空气温度的方法，使库房的温度、湿度保持在适应的范围内，确保商品的安全储存。 A、质量B、数量C、性能D、验收
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烟草商品具有（）特性，导致烟草商品在储存过程中，空气温湿度对其安全储存影响很大。A、吸湿性B、易腐性C、易损性D、防潮性
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对于鲜活商品一般采用哪种配送模式（）。A、直通配送模式B、直接配送模式C、储存配送模式D、流通加工型配送模式
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问答题论述呼吸作用与储存鲜活食品质量的关系？
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单选题对于鲜活商品一般采用哪种配送模式（）。A直通配送模式B直接配送模式C储存配送模式D流通加工型配送模式
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单选题商品养护是指商品在储存过程中所进行的（）工作。A保养B维护C保养和维护D综合
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填空题由于香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味，必须有（）的容器来储存。
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单选题油管的顶部应装有呼吸阀或透气孔。储存轻柴油、汽油、煤油、原油的油罐应装呼吸阀储存重柴油、燃料油、润滑油的油罐应装透气孔和阻火器。运行人员应定期检查：①呼吸阀应保持灵活好用；②阻火器的（）丝网应保持清洁畅通。A铁B铝C铜
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