单选题

有关消化与吸收的叙述，正确的是（　　）。

A 食物的分解过程称为吸收

B 食物消化后经消化道肌层进入血液循环

C 食物先经消化再分解

D 食物经分解后变为大分子物质

E 食物的分解过程称为消化

解析：
食物的分解过程称为消化；食物消化后经消化道黏膜层进入血液循环的过程称为吸收；食物先经分解，分解过程称为消化。食物经分解后变为结构简单的小分子物质。