单选题以“闻着清香,入口甜香,饮后余香”三香著称的是()A丛台酒B刘伶醉酒C衡水老白干D长城干白葡萄酒

单选题
以“闻着清香,入口甜香,饮后余香”三香著称的是()
A

丛台酒

B

刘伶醉酒

C

衡水老白干

D

长城干白葡萄酒


参考解析

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我国的白酒品种繁多,风味各不相同,由于原料、生产工艺不同,形成了不同的香型和特点,有()等。 A、醇香、甜香、浓香、米香B、清香、醇香、甜香、浓香C、酱香、清香、浓香、米香D、浓香、甜香、鲜香、酱香

乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,(),一般是三口见底。A.先观汤色,再闻其香,后品其味B.先闻其香,再观汤色,后品其味C.先闻其香,后品其味,再观汤色D.先品其味,后闻其香,再观汤色

由于酿造过程中发酵的方法不同,酿造的酒其香型也不相同,有()等。 A、浓香、甜香、蜜香、米香、清香、辣香B、浓香、蜜香、甘香、清香、辣香、酱香C、浓香、清香、酱香、米香、果香、复香D、浓香、清香、蜜香、甘香、果香、复香

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜D.红茶香甜、绿茶板栗香、乌龙茶花香

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香B.红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香C.红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香D.红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香

洞庭碧螺春香气清香持久带()A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香

杏仁豆腐的成品特点是:色泽洁白,质感柔软,口感(),杏仁味浓。A、浓厚B、清香C、咸香D、甜香

普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。

酱香型白酒的香气强度对比正确的是()A、酱香焦香糊香B、糊香焦香酱香C、窖香酱香甜香D、窖香糊香甜香

优质红茶香气的特点是()。A、馥郁带鲜花香B、板栗香奶油香C、甜香或焦糖香D、清香带海藻味

以“闻着清香,入口甜香,饮后余香”三香著称的是()A、丛台酒B、刘伶醉酒C、衡水老白干D、长城干白葡萄酒

下列属于特型白酒的品评是()A、糟香、窖香、甜香及陈香一体,香气馥郁B、入口有咖啡香和焦糊香味C、口味柔和,醇甜,有粘稠感D、口味酸爽,细腻悠长

下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是()A、闻香以清香加酱香为主,有明显的焦香味B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒的芝麻香味C、口感中略带清香型白酒的清雅感D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主,入口后焦糊香味突出

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()A、清香B、花香C、熟香D、浓香

下列评茶术语中的(),不适宜用于描述绿茶的香气特征。A、嫩香B、高火香C、甜香D、清香

洞庭碧螺春香气清香持久带()A、兰花香B、花果香C、栗香D、甜香

桂林三花酒是()型酒的代表,蜜香清雅,入口绵柔。A、酱香B、浓香C、清香D、米香

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。

()不是黄茶的香型。A、清香B、毫香C、锅巴香D、甜香

乌龙茶品饮时,强调热饮,即冲泡即品饮,因(),故饮后杯中仍有余香。A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫

优等工夫红茶的香气应具有:()A、清香B、栗香C、足火香D、甜香

熟普洱茶具有独特的()。A、花香B、陈香C、甜香D、清香

优质绿茶香气的特点是()。A、香气馥郁带鲜花香B、板栗香、奶油香或锅炒香C、甜香或焦糖香D、清香带海藻味

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香B、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香C、红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香D、红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香

炸制品口感特点是()。A、香酥B、清香C、甜香D、咸香

单选题桂林三花酒是()型酒的代表,蜜香清雅,入口绵柔。A酱香B浓香C清香D米香

单选题红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。A红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香B红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香C红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香D红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香