填空题利用水溶液在共晶点与低共熔点前，部分水分呈冰晶析出的原理，来提高提取液的浓度的浓缩方法称（）。

填空题
利用水溶液在共晶点与低共熔点前，部分水分呈冰晶析出的原理，来提高提取液的浓度的浓缩方法称（）。

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氯化钠水溶液的共晶浓度为( )，共晶温度为( )。A.22.4%，一20℃B.23.1%，一21.2℃C.23.7%，一17.2℃D.24.9%，一9.5℃
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氯化钙水溶液的共晶浓度为30.3%，共晶温度为—50.6℃。此题为判断题(对，错)。
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A.利用前药原理，提高药物的脂水分配系数B.利用前药原理，制成酯类或较大分子盐类C.利用前药原理，制成酯类D.利用前药原理，在药物结构中引入极性基团E.利用前药原理，制成能被特异酶分解的前药提高药物的组织选择性，可( )
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A.利用前药原理，提高药物的脂水分配系数B.利用前药原理，制成酯类或较大分子盐类C.利用前药原理，制成酯类D.利用前药原理，在药物结构中引入极性基团E.利用前药原理，制成能被特异酶分解的前药改善药物在体内的吸收度，可( )
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A.利用前药原理，提高药物的脂水分配系数B.利用前药原理，制成酯类或较大分子盐类C.利用前药原理，制成酯类D.利用前药原理，在药物结构中引入极性基团E.利用前药原理，制成能被特异酶分解的前药改善药物在水中溶解度，可( )
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利用水溶液在共晶点与低共熔点前，部分水分呈冰晶析出的原理，来提高提取液的浓度的浓缩方法称（）。
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冷冻浓缩是利用冰与水溶液之间的固—液相平衡的浓缩方法，将稀溶液中的水形成冰晶，然后固液分离，使溶液增浓。
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低共熔点指水溶液冷却过程中，（）和（）同时析出结晶混合物时的温度。
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按介稳定系结晶时，在共晶点与共析点之间，共晶奥氏体随温度下降析出（）。A、二次石墨B、初生石墨C、共晶渗碳体D、二次渗碳体
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水溶液在其晶点和低共熔点之前，部分水分将呈冰晶析出，利用这种原理来提高提取物的浓度的浓缩方法称为（）
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共晶合金的特点是在结晶过程中有某一固相先析出，最后剩余的液相成分在一定的温度下都达到共晶点成分，并发生共晶转变。
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浓度低于“共晶点”的盐水溶液在降温过程中，溶液中析出的是（）。A、盐B、冰C、盐和冰D、不能确定
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在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。A、水分结冰率B、冰晶转化率C、水分固化率D、冰晶生成率
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果蔬汁的冷冻浓缩应用了冰晶与水溶液的（）。
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氯化钠水溶液处于共晶点的（）称为共晶温度。A、汽化温度B、溶液温度C、蒸发温度D、冷凝温度
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氯化钠水溶液的共晶浓度为（）％（质量浓度）。A、13.1B、23.1C、33.1D、43.1
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氯化钙水溶液的共晶浓度为30.3%，共晶温度为—50.6℃。
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氯化钠水溶液的共晶浓度为（），共晶温度为（）。A、22.4％，一20℃B、23.1％，一21.2℃C、23.7％，一17.2℃D、24.9％，一9.5℃
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盐水溶液的凝固温度随溶液浓度的增加而降低，当溶液浓度高度于E点时，溶液的凝固温度反而随溶液浓度的增加而升高，E点被称为溶液的（）。A、凝固点B、共晶点C、结冰点D、转折点
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氯化钠水溶液的共晶浓度为（），共晶浓度为（）。A、23.1%；-21.2℃B、23.7%；-17。2℃C、26.1%；-1.7℃D、26.3%；-0℃
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单选题浓度低于“共晶点”的盐水溶液在降温过程中，溶液中析出的是（）。A盐B冰C盐和冰D不能确定
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判断题氯化钙水溶液的共晶浓度为30.3%，共晶温度为—50.6℃。A对B错
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填空题水溶液在其晶点和低共熔点之前，部分水分将呈冰晶析出，利用这种原理来提高提取物的浓度的浓缩方法称为（）
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单选题氯化钠水溶液处于共晶点的（）称为共晶温度。A汽化温度B溶液温度C蒸发温度D冷凝温度
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单选题氯化钠水溶液的共晶浓度为（）％（质量浓度）。A13.1B23.1C33.1D43.1
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判断题共晶合金的特点是在结晶过程中有某一固相先析出，最后剩余的液相成分在一定的温度下都达到共晶点成分，并发生共晶转变。A对B错
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单选题盐水溶液的凝固温度随溶液浓度的增加而降低，当溶液浓度高度于E点时，溶液的凝固温度反而随溶液浓度的增加而升高，E点被称为溶液的（）。A凝固点B共晶点C结冰点D转折点
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