对蒸汽和热水饱和状态叙述错误的是()。 A、当水中出现汽泡向外冒时就达到了饱和状态B、从水中冒出的蒸汽水分子和回到水中的水分子个数相等时达到饱和状态C、水蒸发汽化和蒸汽液化达到平衡时达到饱和状态D、蒸汽的干度不变时达到饱和状态
空气中的湿度是随湿空气状态的改变而改变的。当压缩后的空气膨胀时，空气的湿度（），其相对湿度增大，并通常有水分析出。A、下降B、上升C、不变
湿空气中，关于相对湿度说法正确的是（）。A、相对湿度越大，表示湿空气离饱和状态越远B、相对湿度越小，表示湿空气离饱和状态越远C、相对湿度的单位是kg/m3D、相对湿度可以大于1
当空气达到饱和状态时，下列哪一项是错误的？（）A、空气的干球温度等于其湿球温度B、空气的湿球温度等于其露点温度C、空气的干球温度高于其露点温度D、空气的相对湿度达到100%
当（）且煤样内部毛细孔吸附的水分达到平衡状态时，内在水分达到最大值。A、环境的相对湿度为80％，温度为30℃
煤的最高内在水分是在环境相对湿度为（），温度一定时，煤的内部毛细孔吸附水达到发饱和状态时的水分。A、80%B、85%C、90%D、96%
相对湿度Ψ=（）时，湿空气处于饱和状态。A、0B、100%C、50%D、任何值
当冷空气遇到热的物体表面时，热空气冷却，其相对湿度增大，以至达到饱和状态，水气就会在物体表面上凝结成水，这种现象称为结露。
物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度（）空气的相对湿度。
当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若awψ，则食品将会有（），当awψ，则食品（）。
当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡时，物料的水分活度与空气的相对湿度有（）的关系.
湿空气的相对湿度φ＝100％时，表明空气中（）A、只有水蒸气B、的水蒸气处于饱和状态C、的水蒸气的绝对含量很高D、的干空气处于饱和状态
某空气的相对湿度为1时，该空气中的水蒸气为（）A、过冷状态B、饱和状态C、过热状态D、没有水蒸气
物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。A、物料水分活度φB、物料水分活度=φC、物料水分活度φD、物料水分活度≠φ
当空气中相对湿度增大时，小孔内凝聚的水分增多，毛发就（）。当空气中相对湿度减小时，小孔内部水分蒸发，毛发就（）。
当空气中的水分已达到不能包含更多水分，即相对湿度达到100%时，称此时的空气状态为饱和状态。
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分（），自由水分（）
填空题物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度（）空气的相对湿度。
单选题当（）且煤样内部毛细孔吸附的水分达到平衡状态时，内在水分达到最大值。A环境的相对湿度为80％，温度为30℃
单选题当空气达到饱和状态时，下列哪一项是错误的？（）A空气的干球温度等于其湿球温度B空气的湿球温度等于其露点温度C空气的干球温度高于其露点温度D空气的相对湿度达到100%
判断题干燥操作中，当相对湿度为100%时，表明湿空气中水蒸气含量已达到饱和状态。A对B错
单选题空气中的湿度是随湿空气状态的改变而改变的。当压缩后的空气膨胀时，空气的湿度（），其相对湿度增大，并通常有水分析出。A下降B上升C不变
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较高【相对湿度φ〈1】时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。【增大，减小，不变】
填空题当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡时，物料的水分活度与空气的相对湿度有（）的关系.
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。
单选题物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。A物料水分活度φB物料水分活度=φC物料水分活度φD物料水分活度≠φ