糖化醪pH值降低后，酒花树脂浸出率低，u一酸的异构率也较低，影响酒花的利用率，但酒花的苦味比较柔和。此题为判断题(对，错)。
酒花浸膏的一酸利用率比原酒花高。此题为判断题(对，错)。
什么是光能利用率？农业生产上是如何提高光能利用率的？
什么叫体增热？体增热产生的原因？试分析如何提高饲料代谢能利用率？
糖化醪pH值降低后，酒花树脂浸出率低，u一酸的异构率也较低，影响酒花的利用率，但酒花的苦味比较柔和。
酒花利用率是指所形成的（）量与所使用酒花中的（）量的比值。
多选题酒花是在麦汁煮沸过程中添加的，下列哪些是酒花添加的作用：（）A赋予酒花爽快的苦味B增加啤酒的防腐能力C赋予啤酒特有关的酒花香气D提高啤酒的非生物稳定性
问答题影响光能利用率的因素有哪些？如何提高光能利用率？
判断题合理的延长煮沸时间，对蛋白质凝固、提高酒花利用率和还原物质的形成是有利的。A对B错
问答题如何测定常用磷肥的利用率？我国华南地区磷肥利用率在什么范围？请解释造成该结果的原因，并指出使过磷酸钙利用率提高的有效方法。
问答题麦汁煮沸时，如何根据酒花的α-酸含量来添加酒花？
问答题什么是光能利用率？农业生产上是如何提高光能利用率的？