单选题下列化合物中,Molish反应不呈色的是()A葡萄糖B橙皮苷C芦丁D甘草酸E槲皮素
单选题
下列化合物中,Molish反应不呈色的是()
A
葡萄糖
B
橙皮苷
C
芦丁
D
甘草酸
E
槲皮素
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解析:
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有关Molish反应叙述正确的是A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成B.单糖和苷都可以发生此反应C.多糖和苷反应的速度比单糖快D.多糖不能发生Molish反应E.此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
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