正常机体最重要能量来源的物质是A.游离脂肪酸B.谷氨酰胺C.ω-3多不饱和脂肪酸D.精氨酸E.葡萄糖
海产动物的脂质特征富含() A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸
脂类包括中性脂肪，类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的比例为1：1：1亚油酸是必需脂肪酸。()
在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。A、脂肪B、饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、类脂
在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。A.类脂B.饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.单不饱和脂肪酸E.必需脂肪酸
在体内被称为“不动脂”的脂类为（ ）。A.类脂B.饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸
正常机体最重要能量来源的物质是（）A、游离脂肪酸B、谷氨酰胺C、ω-3多不饱和脂肪酸D、精氨酸E、葡萄糖
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸（PUFA）。
在体内被称为“不动脂”的脂类是（）A、类脂B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。A、类脂B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、必需脂肪酸
对多不饱和脂肪酸错误的描述是（）。A、不易产生脂质过氧化反应B、能降低血脂水平C、协调细胞间的生理作用D、是机体许多生化过程的重要调节剂
脂类的生理功能有（）。A、构成和保护机体组织B、供给热能和储存热能C、促进脂溶性维生素的吸收D、提供必需脂肪酸，调节生理功能E、增加饱腹感
发生酸中毒时，机体是如何进行代偿调节的？对机体有何影响？
问答题多不饱和脂肪酸（PUFA）的主要来源是什么？在动物体内是如何消化吸收的？
单选题在体内被称为“不动脂”的脂类是（）A类脂B饱和脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸
单选题在体内被称为“不动脂”的脂类为（ ）。A类脂B饱和脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸
判断题按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸（PUFA）。A对B错
单选题对多不饱和脂肪酸错误的描述是（）。A不易产生脂质过氧化反应B能降低血脂水平C协调细胞间的生理作用D是机体许多生化过程的重要调节剂
问答题发生酸中毒时，机体是如何进行代偿调节的？对机体有何影响？
问答题在开发富含多不饱和脂肪酸（PUFA）功能食品时应注意哪些问题？
单选题在体内被称为“不动脂”的脂类为（ ）。A类脂B饱和脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸E必需脂肪酸
单选题海产动物的脂质特征富含（）。A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸
单选题正常机体最重要能量来源的物质是（）A游离脂肪酸B谷氨酰胺Cω-3多不饱和脂肪酸D精氨酸E葡萄糖