中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样
()使人类的饮食心理完全从动物饮食心理水平上升到只有人类才有的心理阶段。
在人类文化大系统中，哪种文化是核心（）A.物质文化B.制度文化C.精神文化D.饮食文化
试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方法论意义。
从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费
民间有一句俗语，“吃什么补什么”。这句话听起来简单，但流传广、影响大。在科技发达和文明进步的今天，保护野生动物已经成为世界潮流，但不少人还认为食用和药用野生动物可以大补。这表明（） ①饮食文化中也存在落后文化 ②对落后饮食文化必须坚决抵制，依法取缔 ③“吃不吃”野生动物既是科普问题，也是文化观念问题 ④对饮食文化中存在的糟粕，我们要鉴别并加以剔除A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④
原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物，懂得熟食。
人类文化大系统不包括（）A、物质文化B、制度文化C、精神文化D、饮食文化
在人类文化大系统，哪种文化是中介（）A、物质文化B、制度文化C、精神文化D、饮食文化
人类劳动不同于动物活动的根本标志是（）A、改造自然B、适应自然C、制造工具D、控制自然
在人类文化大系统中，哪种文化是基础（）A、物质文化B、制度文化C、精神文化D、饮食文化
判断题人类不同于动物的饮食方法是饮食礼仪。A对B错
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化B巴比伦饮食文化C埃及饮食文化D印度饮食文化
填空题人类社会是因（）而根本不同于动物的生物群体。
单选题在人类文化大系统，哪种文化是中介（）A物质文化B制度文化C精神文化D饮食文化
单选题在人类文化大系统中，哪种文化是基础（）A物质文化B制度文化C精神文化D饮食文化
多选题甘肃省的饮食特色从地域上来讲包括（ ）。A以敦煌为代表的西部饮食文化B以酒泉为代表的西部饮食文化C以兰州为代表的中部饮食文化D以天水为代表的南部饮食文化E以陇南为代表的南部饮食文化
判断题原始人类的饮食文化起源于人类田猎捕鱼的生活。A对B错
判断题原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物，懂得熟食。A对B错
单选题人类文化大系统不包括（）A物质文化B制度文化C精神文化D饮食文化