单选题苯作业人员膳食中脂肪的供热比不超过（），因苯对脂肪亲和力强，高脂膳食可增加苯在体内的蓄积。A10％B15％C25％D20％
单选题
苯作业人员膳食中脂肪的供热比不超过（），因苯对脂肪亲和力强，高脂膳食可增加苯在体内的蓄积。
A
10％
B
15％
C
25％
D
20％
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解析：
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饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的( )。A.10％B.15％C.30％D.25％E.20％
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
糖尿病饮食治疗上应选择（）。A、低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食B、低糖、低脂（以饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食C、低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食D、低糖、低脂（以饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。A、10％B、15％C、20％D、25％E、30％
关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
单选题苯作业人员膳食脂肪应不超过25％，原因是脂肪（）。A加重造血系统损伤B增加维生素C消耗C增加苯在体内蓄积D抑制血红蛋白生成E阻断乙酰胆碱合成