填空题世界卫生组织将由于食物因素引起人体的感染或中毒称为“（）”。

填空题
世界卫生组织将由于食物因素引起人体的感染或中毒称为“（）”。

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由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.自发型
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世界卫生组织关于食源性疾病的界定是A、通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病B、通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病C、通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒D、通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病E、通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病
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世界卫生组织认为食源性疾病指A.通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病B.通过摄取食物引起的疾病．包括传染性和非传染性疾病C.通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒D.通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病E.通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病
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食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。()A.对B.错
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由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称()食物中毒。 A、感染型B、毒素型C、过敏性D、自发型
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骨痛病是由于环境中( )污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。 A、汞B、镉C、铅D、砷
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骨痛病是由于环境（ ）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
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细菌性食物中毒是由于吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。（ ）此题为判断题(对，错)。
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半生不熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )A、容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒B、易引起过敏C、不宜被人体消化D、味道不好
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凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的（）后，所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病，统称为食物中毒。A、变质食物B、有毒食物C、污染食物
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世界卫生组织将由于食物因素引起人体的感染或中毒称为“（）”。
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骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。A、铅B、镉C、汞D、砷E、铜
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（）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。A、食物中毒B、食品安全事故C、食源性疾病D、食品安全事件
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（）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。
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摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）A、真菌毒素中毒B、细菌性食物中毒C、化学性食物中毒
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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
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由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称（）食物中毒。A、感染型B、毒素型C、过敏型D、自发型
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骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。A、HgB、CdC、PbD、As
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由于吃了含细菌毒素的食物，引起食物中毒称（）食物中毒。
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食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病， 不包括食品中毒。（）
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半生不熟的涮羊肉不宜吃的最主要原因是（）。A、容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒B、易引起过敏C、不宜被人体消化D、味道不好
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感染型食物中毒是病原菌污染食物后，在食物中大量繁殖，这种含大量（）被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒。A、死菌B、活菌C、毒素D、病毒
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单选题骨痛病是由于环境（　　）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。A铅B镉C汞D砷
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单选题摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）A真菌毒素中毒B细菌性食物中毒C化学性食物中毒
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填空题世界卫生组织将由于食物因素引起人体的感染或中毒称为“（）”。
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单选题骨痛病是由于环境（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。AHgBCdCPbDAs
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判断题食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。A对B错
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单选题感染型食物中毒是病原菌污染食物后，在食物中大量繁殖，这种含大量（）被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒。A死菌B活菌C毒素D病毒
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