以下哪项不是酶的特点( )A、酶容易失活B、酶的催化效率极高C、酶活性可以调节D、酶具有很高的特异性E、酶可以决定反应方向
根据酶分子的特点可以将酶分子分成下列三类（）、寡聚酶和（）
下列哪种酶的特点是价格低、应用方便，但是产品种类少、应用范围窄（）.A、克隆酶B、自然酶C、人工酶D、新酶
试述α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的作用特点。
简述酶作为催化剂的特点，以及影响酶催化反应的因素。
何谓酶的非水相催化？非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么？
根据淀粉酶的作用特点，可将其分为（）。A、α-淀粉酶B、β-淀粉酶C、葡萄糖淀粉酶D、异淀粉酶
填空题根据酶蛋白分子的特点可将酶分为三类：（）、（）、（）。
问答题试述α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的作用特点。
填空题根据酶分子的特点可以将酶分子分成下列三类（）、寡聚酶和（）
多选题根据淀粉酶的作用特点，可将其分为（）。Aα-淀粉酶Bβ-淀粉酶C葡萄糖淀粉酶D异淀粉酶