有补肝肾，润肠燥功效的药物是 ( )A.北沙参B.黑芝麻C.枸杞子D.黄精E.墨旱莲
既能补肾润肺又能补脾益气的药物是A、黑芝麻B、龟甲C、鳖甲D、黄精E、百合
制作黑芝麻蓉馅时，应将黑芝麻洗净，小火炒香，擀成碎末。此题为判断题(对，错)。
在素食食品中，钙质含量最高的是( )A、苋菜B、黑芝麻C、圆白菜D、紫菜E、黄豆
制作黑芝麻蓉馅时,应将黑芝麻洗净,(),擀成碎末。 A.去皮B.小火炒香C.榨油D.去杂质
调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀，至有( )即可。A.光泽B.出油C.黏性D.弹性
黑芝麻的功效是A.润肺止咳，清心安神B.益胃生津，清退虚热C.滋阴润肺，补脾益气D.补益肝肾，润肠通便E.益胃生津，润肺清心
A.润肺止咳，清心安神B.益胃生津，清退虚热C.滋阴润肺，补脾益气D.补益肝肾，润肠通便E.益胃生津，润肺清心黑芝麻的功效是
用的较多的黑芡汁的原料是（）。A、黑胡椒B、豆豉C、黑芝麻糊D、焦糖豆
有补肝肾，润肠燥功效的药物是（）A、北沙参B、黑芝麻C、枸杞子D、黄精E、墨旱莲
下列对产妇起到补血滋补的食物是（）A、黑芝麻粥B、鲤鱼粥C、紫米粥D、海鲜粥
调制黑芝麻蓉馅需将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆混合，搓擦均匀，至有（）时即成。A、光泽B、韧性C、黏性D、弹性
制100克黑芝麻的黑芝麻蓉馅，需用生板油75克、白糖250克、熟粉40克、熟浆（）克为宜。A、10B、15C、18D、25
具有补血调经，活血止痛，润肠通便功效的药物是（）A、熟地黄B、当归C、何首乌D、阿胶E、黑芝麻
既滋阴又养血的药物是（）。A、桑椹B、阿胶C、熟地黄D、龟甲E、黑芝麻
制作黑芝麻蓉馅首先应将黑芝麻洗净，小火炒香，擀成末后才能用于制馅之用。
单选题下列药物功效具有补血调经，活血止痛，润肠通便的是（ ）。A熟地黄B当归C何首乌D阿胶E黑芝麻
单选题黑芝麻配桑叶共同体现的功效是（）A疏散风热B补肝肾明目C平肝息风D清热解毒E清宣肺气
单选题黑芝麻的功效是（）A润肺止咳，清心安神B益胃生津，清退虚热C滋阴润肺，补脾益气D补益肝肾，润肠通便E益胃生津，润肺清心
单选题具有补血调经，活血止痛，润肠通便功效的药物是（ ）。A熟地黄B当归C何首乌D阿胶E黑芝麻
单选题固元膏基本配方（）A阿胶、冰糖、红枣、黑芝麻、枸杞B阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞C阿胶、核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞D阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、三七粉