人体中含量大于体重的0.01%的元素()A.常量元素B.微量元素C.宏量营养素D.微量营养素
在食品成分表中()“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。A、…B、———C、微量D、0
营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()
碳水化合物属于A．宏量营养素B．微量营养素C．常量元素D．微量元素E．其他膳食成分
按营养素新的分类，( )为微量营养素。A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、糖类
维生素属于A．宏量营养素B．微量营养素C．常量元素D．微量元素E．其他膳食成分
糖类属于A．宏量营养素B．微量营养素C．常量元素D．微量元素E．其他膳食成分
营养素可以分为（）等类。 A.宏量营养素B.微量营养素C.常量元素D.量元素E.维生素
人体中含量大于体重的0.01%的元素为（）A、常量元素B、微量元素C、宏量营养素D、微量营养素
按营养素新的分类，微量营养素有（）。A、糖类B、维生素C、脂肪D、蛋白质
在功能方面，微量营养素和三大营养素一样重要，是维持生命所必需的。
小儿所需营养素不包括（）（）A、能量B、宏量营养素C、微量营养素D、膳食纤维素E、抗生素
微量元素和维生素被称为微营养素，体内含量低于（）的称为微量元素。
判断题在功能方面，微量营养素和三大营养素相比，并不重要。A对B错
单选题人体每日从膳食中摄取的钙、镁、钾等矿物质属于（ ）。A常量元素B微量元素C宏量营养素D微量营养素E极微量元素
单选题小儿所需营养素不包括（）（）A能量B宏量营养素C微量营养素D膳食纤维素E抗生素
单选题营养质量指数是一种结合（）对食物进行综合评价的方法。A能量和营养素B能量和蛋白质C蛋白质和碳水化合物D宏量营养素和微量营养素
判断题在功能方面，微量营养素和三大营养素一样重要，是维持生命所必需的。A对B错