对亚硝酸盐中毒患者来说毒物来源描述错误的是A、误食了硝酸盐 B、存放过久的煮熟蔬菜 C、用苦井水煮的食物 D、腌制的肉类 E、新鲜肉类
对亚硝酸盐中毒患者来说毒物来源描述错误的是
A、误食了硝酸盐
B、存放过久的煮熟蔬菜
C、用苦井水煮的食物
D、腌制的肉类
E、新鲜肉类
B、存放过久的煮熟蔬菜
C、用苦井水煮的食物
D、腌制的肉类
E、新鲜肉类
参考解析
解析:亚硝酸盐的来源
1)新鲜的叶菜类,如菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、灰菜、芥菜等含有硝酸盐,如大量摄入后,在肠道内由于硝酸盐还原菌的作用也可转化为亚硝酸盐。
2)亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等
3)苦井水含较多的硝酸盐,当用该水煮粥或食物,再在不洁的锅内放置过夜后,则硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐。
4)腌肉制品加入过量硝酸盐或亚硝酸盐。
5)误将亚硝酸盐当作食盐应用。
1)新鲜的叶菜类,如菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、灰菜、芥菜等含有硝酸盐,如大量摄入后,在肠道内由于硝酸盐还原菌的作用也可转化为亚硝酸盐。
2)亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等
3)苦井水含较多的硝酸盐,当用该水煮粥或食物,再在不洁的锅内放置过夜后,则硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐。
4)腌肉制品加入过量硝酸盐或亚硝酸盐。
5)误将亚硝酸盐当作食盐应用。
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下面哪项描述是错误的()。 A、化学毒物的蓄积作用,是慢性中毒的基础B、物质续集可能引起慢性中毒的急性发作C、有效得排除体内毒物,防止或减少毒物的蓄积作用是预防和减少慢性中毒的重要措施D、在体内检查出化学毒物时,机体才可能出现相应的机能改变并表现出中毒病理现象
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下列哪项描述是错误的()A、化学物的蓄积作用,是慢性中毒的基础B、物质蓄积可能引起慢性中毒的急性发作C、有效地排除体内毒物,防止或减少毒物的蓄积作用,是预防和减少慢性中毒的重要措施D、在体内检出化学毒物时,机体才可能出现相应的机能改变并表现出中毒的病理征象
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单选题在影响毒物对机体作用的因素中,哪一种状况和条件是错误的()A接触毒性大的毒物,就一定会中毒B挥发性毒物,吸入中毒危险大C接触一定剂量的毒物,可能会中毒D毒物浓度与作用时间是中毒的必须条件E个体感受性是中毒难易的重要条件
单选题下列关于化学毒物的说法哪项描述是错误的()。A化学毒物的蓄积作用,是慢性中毒的基础B物质续集可能引起慢性中毒的急性发作C有效得排除体内毒物,防止或减少毒物的蓄积作用是预防和减少慢性中毒的重要措施D在体内检查出化学毒物时,机体才可能出现相应的机能改变并表现出中毒病理现象
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