黄酮苷元难溶或不易溶于A.甲醇B.乙醇C.乙酸乙酯D.水E.碱水
黄酮苷元难溶或不易溶于
A.甲醇
B.乙醇
C.乙酸乙酯
D.水
E.碱水
B.乙醇
C.乙酸乙酯
D.水
E.碱水
参考解析
解析：3.溶解性 黄酮类化合物的溶解度因结构类型及存在状态不同而有很大差异。一般难溶或不溶于水。易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂及稀碱水溶液中。黄酮、黄酮醇、查耳酮等平面性强的分子，分子间排列紧密，相互用力较大，故更难溶于水；而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因系非平面性分子，分子间排列不紧密，相互作用力较小，有利于水分子进入，溶解度稍大；花色苷元（花青素）类以离子形式存在，故水溶度较大。黄酮类化合物的羟基糖苷化后，水溶性相应加大，而在有机溶剂中的溶解度则相应减小。
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下列关于强心苷的溶解性叙述错误的是()。A、一般原生苷亲水性大于次生苷B、原生苷不易结晶，为无定形粉末C、羟基越多，亲水性越强D、形成分子内氢键，增加亲水性E、苷元一般难溶于水，易溶于有机溶剂
[121—124]A．黄芩苷B．黄芩素C．槲皮素D．槲皮素-7 -0-葡萄糖苷E．矢车菊素121．最易溶于水的游离黄酮是122．不易溶于水，易溶于NaHC03的苷是123．不溶于水，可溶于NaHC03的游离黄酮是124．不溶于NaHC03，溶于Na2C03溶液的游离黄酮是
下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D.异黄酮的亲水性较黄酮小E.花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大
下列关于强心苷的溶解性叙述错误的是A. 一般原生苷亲水性大于次生苷 B. 原生苷不易结晶，为无定形粉末 C. 羟基越多，亲水性越强 D. 苷元一般难溶于水，易溶于有机溶剂 E. 形成分子内氢键，增加亲水性
下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是（）A、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B、黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C、二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D、异黄酮的亲水性较黄酮小E、花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大
填空题大多数仲胺、叔胺生物碱具有（）性，不溶或难溶于（）和（），能溶于（）、（）等有机溶剂；季铵碱因离子化程度高，故能溶于（）。生物碱盐类一般易溶于（），而不溶或难溶于（）、（）等有机溶剂中。
单选题黄酮苷元可以用pH梯度萃取法进行纯化分离，是因为（）A黄酮苷元极性大小不同B黄酮苷元酸性强弱不同C黄酮苷元分子大小不同D黄酮苷元取代基种类不同E黄酮苷元溶解度不同