A.水分B.片型C.色泽D.有毒成分E.有害物质限度《中国药典>中“制川乌含双酯型生物碱以乌头碱(CHNO)、次乌头碱(CHNO)和新乌头碱(CHNO)的总量计，不得过0.040%”是用于控制

A.水分
B.片型
C.色泽
D.有毒成分
E.有害物质限度

《中国药典>中“制川乌含双酯型生物碱以乌头碱(CHNO)、次乌头碱(CHNO)和新乌头碱(CHNO)的总量计，不得过0.040%”是用于控制

参考解析

解析：本题考点是中药炮制过程中火候的掌握、川乌饮片的质量控制。火候是指炒药时锅的预热温度，炒制火力，时间以及药物的形、色、气、味、质变化的程度。其中色泽的变化是判读炮制火候的重要指标。中药既含有效成分，也含有毒性成分。对毒性中药饮片应确定毒性成分的含量限度范围。为保证饮片的质量，国家也已实行中药饮片批准文号的管理，规定不准随便生产，同时要标明有效成分、有毒成分的含量及其他常数。

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水分测定的计算公式是（）A.样品中水分重×100/样品重B.样品重×100/样品中水分重C.样品中水分重/样品重×100
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食品中可被微生物利用的水分通常用（）来表示。A.水分含量B.相对含水量C.水分活性D.绝对含水量
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根据下列选项，回答 110～113 题：A．平衡水分B．表面水分C．自由水分D．结合水分E．非结合水分第 110 题 粗大毛细管中的水分为（ ）。
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调制硬质面包面坯可采用的方法是选用筋力较低的面粉、()、但其他配料成分较高的配比，与老面团一起搅拌。A.水分很少B.水分较少C.水分很多D.水分较多
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面粉的品质以为()佳。 A.色白、水分含量低、麸皮多B.色白、水分含量低、面筋质含量高C.水分含量低、面筋质含量高、色黄D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高
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存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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无形失水指()。 A.皮肤蒸发的水分B.呼吸蒸发的水分C.皮肤和呼吸蒸发的水分D.尿频时的尿量E.腹泻时的失水
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一般水分因素亏缺可分为:() A.土壤水分亏缺和作物水分亏缺两种。B.空气水分亏缺和作物水分亏缺两种。C.大地水分亏缺和作物水分亏缺两种。D.土壤水分亏缺和空气水分亏缺两种。
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物料在干燥过程中,干燥速度降为0对应的物料含水量为() A.平衡水分量B.结合水分量C.自由水分量D.非结合水分量
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造球混合料水分要求低于造球适宜水分的( )。A.水分越低越好B.>5%C.>2-3%D.>1-2%
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结合水是指A．以物理化学方式与物料结合的水分B．以机械方式与物料结合的水分C．干燥过程中除不去的水分D．干燥过程中能除去的水分E．植物细胞壁内的水分
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液状粉底( )。A.水分少，油分多B.水分多，油分少C.水分少，油分少 D水分多，油分多
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当中 当中A.非结合水B.自由水份C.结合水分D.I临界水分
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干燥过程中不能除去的是;()。 A.自由水分B.平衡水分C.结合水D.非结合水E.总水分
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以物理化学方式结合的水分，结合力强，物料表面产生的水蒸气压低于同温度下纯水的饱和蒸汽压，故干燥速度缓慢的水分称（ ）A．结晶水B．平衡水分C．结合水分D．游离水分E．自由水分
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的含量与物料表面的大小有关。A.重力水分B.表面水分C.化合水分
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水分吸收（）水分消耗，这种平衡对花卉生长最为有利。A.大于B.小于C.等于D.高于
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物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分SX 物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水 存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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干燥过程中不能除去的水分为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和
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下列属于安全水分范围的是A．水丸水分9%.～20%.B．温度30℃时，麦冬水分15%.～19%.C．温度30℃时，红枣水分17%.～20%.D．片剂水分4.5%.～6%.E．蜜丸水分11%.～15%.
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在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是A.平衡水分B.结合水分C.非结合水分D.结晶水分E.自由水分
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存在于动、植物细胞壁内和物料内毛细管中的水分为A.平衡水分B.结晶水C.结合水分D.自由水分E.游离水分
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A.吸湿性B.吸湿量C.吸湿率D.安全水分E.平衡水分中药具有从空间吸收水分和向空间散发水分的性能叫做（ ）。
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在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为A.自由水分B.平衡水分C.游离水分D.非结合水分E.结合水分
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糖尿病病人发生高渗性脱水的机制是( )A.经皮肤丢失水分多B.经肺丢失水分多C.经胃肠丢失水分多D.经肾丢失水分多E.经粪便丢失水分多
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煤的全水分包括两个方面，即为( )。A.外在水分和内在水分B.天然水分和化合水C.直接水分和间接水分D.测试水分和非测试水分
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