细菌性食物中毒中主要引起神经症状的细菌是A.福氏志贺菌B.副溶血弧菌C.金黄色葡萄球菌D.肉毒杆菌E.肠炎沙门菌
细菌性食物中毒中主要引起神经症状的细菌是
A.福氏志贺菌
B.副溶血弧菌C.金黄色葡萄球菌D.肉毒杆菌E.肠炎沙门菌
B.副溶血弧菌C.金黄色葡萄球菌D.肉毒杆菌E.肠炎沙门菌
参考解析
解析:肉毒杆菌引起的食物中毒,胃肠道病症少见,患者可出现头晕、头痛、复视、眼睑下垂、瞳孔放大、吞咽困难、呼吸困难等神经中毒症状,严重者因呼吸肌和心肌麻痹死亡。
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关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是() A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A、发病季节性明显B、常见的细菌性食物中毒病程短C、李斯特菌引起的食物中毒病程长D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
单选题人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()A真菌毒素中毒B动物性食物中毒C细菌性食物中毒D化学性食物中毒