蛋白质可用( )检识。A.茚三酮反应B.双缩脲反应C.雷氏盐反应D.三氯化铁反应E.磷酸反应
蛋白质可用( )检识。
A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.雷氏盐反应
D.三氯化铁反应
E.磷酸反应
B.双缩脲反应
C.雷氏盐反应
D.三氯化铁反应
E.磷酸反应
参考解析
解析:蛋白质可用双缩脲反应来检识。蛋白质在碱性溶液中与稀硫酸铜溶液作用,产生红色或紫红色。
相关考题:
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是A.氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂B.中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分C.可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂D.天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用E.多数蛋白质可溶于水,形成真溶液
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是()A、氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂B、中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分C、可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂D、天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用E、多数蛋白质可溶于水,形成真溶液
单选题用于检识蛋白质的反应是()AKedde反应B双缩脲反应CMolish反应D茚三酮反应EDragendorff反应