食物营养价值的评定与（ ）因素无关。A.营养素的种类及含量B.营养素组成、营养素存在形式C.可被人体消化吸收及利用的程度D.纯能量食物营养价值高
合理营养的内涵包括() A.合理的搭配和科学的加工B.向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡(营养平衡)C.满足人体正常的生理需要、维持人体健康的营养D.以上均是
维生素A的生理功能是() A.明目B.促进钙的吸收C.提高免疫力D.提供能量
下列不是维生素生理功能的是() A.明目B.促进钙的吸收C.提高免疫力D.提供能量
可为人体提供能量的营养素有()A、脂肪B、蛋白质C、纤维素D、可消化吸收的碳水化合物
钙在人体内的主要功能包括______。 A.构成骨骼和牙齿B.提供能量C.参与血液凝固D.维持神经与肌肉的兴奋性
水对人体的主要功能包括______。 A.人体的组成成分B.促进营养素的消化吸收C.调节体温D.提供能量
蛋白质、脂肪、()为人体提供能量,又称为能量营养素。 A.水B.碳水化合物C.维生素D.膳食纤维
关于母乳喂养描述不正确的是A、提高婴儿免疫力，预防疾病B、有利于婴儿消化吸收C、保护婴儿牙齿D、预防母亲产后出血E、按时哺乳
()是人体提供能量的营养素中最廉价的。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
预防疾病最有效的措施是。A.针对致病因素所采取的预防措施B.改善环境措施C.增进人体健康的措施D.预防接种，提高人群免疫力E.增强自我保健意识
某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。下列哪项不属于结核病营养治疗目的( )。A.抑制细菌的繁殖和生长B.补足机体需要和疾病消耗的营养素C.提高机体的免疫力D.加速结核病灶的钙化E.补充充足的能量
维生素的特点之一是( )。A.不能在人体内合成B.能提供能量C.能参与人体组织的构成D.不能在人体内储存E.在天然食物中含量较低而难以满足人体需要
食品营养价值的取决因素A.营养素的数量是否充足B.以上都包括C.营养素的种类是否齐全D.食品被人体消化吸收的程度E.营养素的比例是否适宜
食物的营养价值的概念范畴包括（ ）。A.营养素是否易于被人体消化吸收和利用B.某种营养素的含量的高低C.营养素的数量和比例是否合理D.营养素的种类是否齐全E.营养素的营养特性
食品的营养价值包括（ ）。A.营养素的种类是否齐全B.营养素的数量是否足够C.营养素之间的比例是否合理D.营养素是否容易被人体消化吸收E.营养素是否容易被人体利用
通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为A.营养B.吸收C.利用D.合理营养E.摄入
以下哪项不是脂肪的生理功能（ ）A.提供能量B.提供脂溶性维生素C.预防冠心病、高血压D.保护重要的人体器官
制订食品卫生标准的目的是（ ）。A.保证食品安全B.调节人体生理功能C.提高人体免疫力D.加强卫生监督E.控制疾病
食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的( )A.营养价值B.营养质量指数C.营养素密度D.能量密度E.营养素供给量
营养素的三大主要功能之一是（）。A、帮助人体消化吸收B、预防疾病C、提供能量D、提高免疫力
营养素在人体内的主要功能有不少，下列属于营养素的主要功能的是（）。A、构成机体B、修补机体组织C、提供能量D、调节生理功能
人体所需六大营养素中，为人体提供能量的营养素是（）、（）、（）三种。
单选题营养素的三大主要功能之一是（）。A帮助人体消化吸收B预防疾病C提供能量D提高免疫力
单选题关于母乳喂养描述不正确的是（）。A提高婴儿免疫力，预防疾病B有利于婴儿消化吸收C保护婴儿牙齿D预防母亲产后出血E按时哺乳