食物中毒

食物中毒

参考解析

解析：食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或招有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病。食物中毒的特点有：①发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈上升的趋势。②中毒，病人一般具有相似的临床表现，常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。③发病与食物有关，患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该有毒食物的人群，停止食用该食物后很快停止，发病曲线在突然上升之后即突然呈下降趋势，无余波。④食物中毒病人对健康人不具传染性。食物中毒分类按病原物质可分为4类：①细菌性食物中毒；②有毒动植物中毒；③化学性食物中毒；④真菌毒素和霉变食品中毒。

相关考题：

我国最为常见的食物中毒是A、化学性食物中毒B、有毒动物食物中毒C、细菌性食物中毒D、有毒植物食物中毒E、原因不明食物中毒
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食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。 (　）
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食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。
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食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）A、过期性食物中毒B、化学性食物中毒C、变质性食物中毒
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食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。
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食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、（）食物中毒、不明原因食物中毒、微生物食物中毒。
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最常见的食物中毒是（）。A、真菌性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、细菌性食物中毒E、原因不明的食物中毒
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食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。A、过期性食物中毒B、化学性食物中毒C、变质性食物中毒D、感染型食物中毒
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毒蕈食物中毒属于（）A、细菌性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物食物中毒D、真菌性食物中毒
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食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）食物中毒、微生物食物中毒。
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单选题食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）A过期性食物中毒B化学性食物中毒C变质性食物中毒
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单选题食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（）A微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒B微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒C真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒D真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
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单选题最常见的食物中毒是（）A真菌性食物中毒B化学性食物中毒C有毒动植物食物中毒D细菌性食物中毒E原因不明的食物中毒
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