食品营养标签由哪两部分构成?
食品营养标签由哪两部分构成?
参考解析
解析:食品营养标签是食品标签上营养特性的说明,包括营养成分表和附加的营养信息。 营养成分标示是一个标准化的食品营养成分表,直接以数据形式显示某一食品中所含有的营养成分含量。营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量。
附加营养信息是对食品营养特性的描述,以便增加消费者对食物营养价值的理解。附加信息主要包括营养声称和健康声称。营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括:营养素含量声称、比较声称、功能声称和减少疾病危险的声称。
附加营养信息是对食品营养特性的描述,以便增加消费者对食物营养价值的理解。附加信息主要包括营养声称和健康声称。营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括:营养素含量声称、比较声称、功能声称和减少疾病危险的声称。
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关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是( )。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素(包括能量)共有42种B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准D.由国家卫生部发布
问答题书刊的版面有哪两部分构成?其中每个部分各由哪些成分构成?