能促进铁吸收的因素包括(  )。A.卵黄高磷蛋白B.肉因子C.淀粉D.膳食纤维

能促进铁吸收的因素包括(  )。


A.卵黄高磷蛋白

B.肉因子

C.淀粉

D.膳食纤维

参考解析

解析:维生素C,某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进铁吸收的作用,肉禽鱼类食物中铁的吸收率较高,与动物肉中一种叫肉因子有关。

相关考题:

促进锌吸收的因素是A.膳食纤维B.乳糖C.植酸D.钙E.铜

促进非血红素铁吸收的膳食因素有( )A.茶叶B.磷酸C.多糖D.肉因子E.多酚类

能促进食物中铁吸收的因素是()。 A.乳糖B.膳食纤维C.碱性药物D.草酸

所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括A.维生素CB.某些单糖C.有机酸D.膳食纤维E.肉类

膳食中纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率,但不包括A.铁B.锌C.钙D.蛋白质E.硫胺素

以下促进铁吸收的因素中,除了( )A.抗酸药物B.抗坏血酸C.内因子D.某些单糖

促进非血红素铁吸收的因素为()。A.茶叶B.磷酸C.多糖D.肉因子

促进铁吸收的物质A.乳糖B.维生素CC.膳食纤维D.维生素EE.硒

对铁吸收起抑制作用的膳食因素是A、"肉因子"B、草酸C、维生素CD、核黄素E、维生素D

关于影响胆固醇吸收的因素,下列描述正确的为()A.胆汁酸促进胆固醇吸收B.不饱和值泛酸降低胆固醇吸收高脂肪膳食促进胆固醇吸收C.膳食纤维减少胆固醇吸收D.结合状态的胆固醇不能直接吸收

对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。A.大豆蛋白B.膳食纤维C.铁D.草酸盐E.动物食品中的蛋白质

能促进钙吸收的因素是( )。A.磷酸盐B.果胶C.膳食纤维D.维生素DE.柠檬酸

促进铁吸收的因素是(  )。A.膳食纤维B.植酸C.脂肪酸D.维生素C

下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收(  )。A.膳食中的磷酸盐B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白C.胃酸分泌减少D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

能促进铁的吸收的是A.维生素B.维生素C.内因子D.钠离子

下列食物中能促进钙的吸收的是( )。A.植酸B.草酸C.膳食纤维D.脂肪酸E.糖类

不利于铁吸收的因素是A.维生素CB.肉因子C.胃酸D.E.膳食纤维

对铁吸收起抑制作用的膳食因素是A.草酸B."肉因子"C.维生素DD.核黄素E.维生素C

不利于铁吸收的因素是()。A、维生素CB、肉因子C、胃酸D、维生素BE、膳食纤维

下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收()。A、膳食中的磷酸盐B、蛋类中存在的卵黄高磷蛋白C、胃酸分泌减少D、肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

不利于非血红素铁吸收的因素包括()。A、维生素CB、肉因子C、植酸盐或草酸盐D、膳食纤维

不利于铁吸收的因素是()A、维生素CB、肉因子C、胃酸D、维生素B2E、膳食纤维

单选题促进非血红素铁吸收的膳食因素是()A茶叶B磷酸C多糖D肉因子E多酶类

单选题下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收()。A膳食中的磷酸盐B蛋类中存在的卵黄高磷蛋白C胃酸分泌减少D肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

单选题不利于铁吸收的因素是()。A维生素CB肉因子C胃酸D维生素BE膳食纤维

多选题不利于非血红素铁吸收的因素包括()。A维生素CB肉因子C植酸盐或草酸盐D膳食纤维

单选题不利于铁吸收的因素是()A维生素CB肉因子C胃酸D维生素B2E膳食纤维